ペラゴーヌ2018 軽やかな口当たり、辛口の中にスパイシーな果実味が広がる。 単体より、料理に合わせる向け。 料理に合わせる 玉葱のリゾット、笹身の照り焼き、セージを添えて 素晴らしく合います。 味が一点に集中し、まとまりが良くなり、果実味やコクや酸が湧いて、踊る、明るいワインへと変化する コスパ90点 開けてから、5時間経過。 香り、果実味が前に出てきて美味◎

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