良く行く心斎橋のカジュアルイタリアンにて。いつものスパークリング。今日はお腹が減っていたので、カルボナーラに合わせる。トリュフは入ってるが、麺ソース､ベーコンともにバラバラで、スパークリングとも合わない。スパークリングも複雑ではない。以前ほどの驚きはないかな。次の牛フィレ肉に期待します。

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