フランスはブルゴーニュ地方コート・ド・ニュイ地区、ジャイエ・ジル ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ ブラン2008をグラスで。シャルドネ50%、ピノ・ブラン50%。 色味は軽くゴールドががったイエロー、香りは洋ナシのバランスにレモンのニュアンス、蜂蜜にバター、ナッツと豊かに香る。 飲み口はふくよかな果実味に溶け込んだ綺麗な酸味、厚みあるが輪郭がありスルスルと頂ける美味いワイン。 やや重めの白として、パワフル過ぎない程よい力加減で心地よい。

TKR