カヴァロットのランゲ・フレイザ 2018 イタリア、ピエモンテ フレイザ 焦げ茶色がかった濃い赤、縁はレンガ色。赤系果実、ドライフラワー、野草、オリーブ、木の枝、スパイスの香り。香りからイメージするより味わいは果実味があり甘やか、程よい酸味、滑らかだが収斂性のあるタンニン。 先程のソアヴェを飲みつつ赤も飲みたくなり（笑）、ピエモンテの赤を開けました(^^) フレイザという品種は多分初めて飲みます♫ フレイザはピエモンテの土着品種という事でドルチェットのような雰囲気かなと思って飲みましたが、ドルチェットよりもエレガントに感じました(*^^*) エ○テカのイタリアワイン2本以上で20%OFFで購入♫（5/5まで！！） 20%OFFならソルデラとマッセートを買いたいですが予算がありません(^^; リベイクしたクロワッサン（写真なし）をつまみながら飲みましたが、クロワッサンのバターの甘みとワインの果実や樽の甘みが良く合いました(^^) お供の音楽はステファン・グラッペリとペトルチアーニを♫

Yuji♪☆

フレイザ、一回だけ飲んだことあります！ その時は結構熟成期間を経ているのに プチプチ微発泡を感じてびっくりしました〜 こちらはエレガント系♪ バターたっぷりのクロワッサンと 樽の甘みのマリアージュが とっても美味しそうです♡

ゆーも

ゆーもさんはバルトーロ・マスカレッロのフレイザを召し上がられていましたね〜♫ 懐かしいです(^^) ラムチョップが美味しそうでした(*^^*) 僕のは発泡してなかったと思いますが、まだ残っているので帰ったら確認してみます！！ バターと樽の甘みが合いました♫

Yuji♪☆

3本目(*ﾟOﾟ*))))いきましたか〜〜❢ ソルデラとマッセート知らなくて……いつかは♡なワインですね♫ バターたっぷりのパリパリクロワッサンと合いそう〜(ˊ˘ˋ*)♡ 最後のお花は⁉可憐ですね〜♪

meryL

meryLさん 小公子の微発泡は別の時間帯に飲んだので実質2本開けという認識です（笑） ソルデラ、マッセート…、イタリアワインも欲しい物がたくさんあります(^^; 最後の写真の花はアジュガだと思います♫

Yuji♪☆

Yujiさんにも予算があるのですねw 私は先程拝見したSCで予算オーバーです(;´д｀)

toranosuke★

toranosukeさん もちろんありますよ〜笑 この2年はコロナの影響で仕事がかなり減ったので少ない予算をやりくりしてワインを買っています(^^) 普通の人から見たら何でそんな状態でワイン買うの⁈って思うでしょうけど…(^^;

Yuji♪☆