「2011 シャンパーニュ・フォリアージュ・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット」、シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン。 黄色い果実とトーストの香り。 熟成のニュアンスも感じられます。 味わいの果実も木成りフルーツ。 酸味が豊かでほんのり香ばしく、やや薄甘く蜜っぽい。 余韻の長さがとても印象的でした。 とても美味しいシャンパーニュです。 シャンパーニュ地方のビオディナミ生産者で有名なエルヴェ・ジェスタンのコンサルで造られているそうです。 この翌年から本人が自ら造っているそうですが、そのお値段は2.5倍になっているそうで…(^^;)

末永 誠一

ジェスタンブランドは効果あってなお高価！

tarrow

tarrowさん> 上手いこと言いますね笑

末永 誠一

これのブラン ド ノワールの飲食店販売本数はウチがトップだと勝手に思ってます（笑）

kenz

kenzさん> やばいです、どこまでが本気の発言なのかさっぱり見当つきません… 意味不明系の会話力をアップされましたね(￣▽￣;)

末永 誠一

結構、本気なんですけど。。。 トップ20くらいで。 無理かな？？

kenz