コスパ最強の1本ではないでしょうか。 紫蘇色にアロマティックな香り、赤黒の果実、 鉛筆の芯、アルコール、すもも、黒コショウ、少しチョコレート、スパイシー。 サラサラっとした飲み口、少しの硬水。 味は裏ラベルにあると通りで、 赤い果実のインパクトが強いですが、 骨格があってエレガントなのでぼやけておらず、 舌の中で酸味、タンニン、苦味がハッキリ出ていて、その中に少し渋みがあるが、バランスはとてもいい。 時間が経つと苦味が主張してきて、アルコールの香りと甘い香りが増す。苦味と渋みのバランスがいい。 トマト料理と合わせましたが、組み合わせは良かったかと。

坂田