Amon Ra by Ben Glaetzer 2015 アモン・ラ・バイ・ベン・グレッツァー この日は「イルリ会」にお邪魔しました。 最後はこのワイン、主催者様の持ち込み。 美味しいです。 エチケットどうりエキゾチック？強力？ 真っ黒な果実、タンニンは極めて細かい？ 「今は、お肉の時間です」×2 フランスロゼールの若羊、ポルチーニ茸玉ねぎのピュレ 越後牛のイチボ、炭の火でゆっくり低温で焼き上げて 神楽南蛮の辛いオイルで‥ 「最後の〆は、デザートで」 アマレットとカボチャ ミントを 「穏やかなひととき」 フロマージュはスペインの？ 今日も美味しゅうございました。

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