とろ旨な白。しかし、足は早い。輸入元がいうミネラルというよりは、ボリューミーでパワフルな飲み口。 トラミネール・ローズ由来と思われるヴィオニエ的なとろ旨感に、ソーヴィニヨン・ブラン由来のハツラツとした酸味が合わさっている。ソーヴィニヨン・ブランは完熟しているようで青臭さはなく、トロピカルさを出しているように思われる。 ただ、致命的に足が速い。グラスを傾けるだけで味が変化してゆき、最終的には酸味が強く感じ、あと口には苦味を感じる。 料理にもあわせづらいように思えた。 乾杯むきのワイン。 ジドヴェイ・マルガリタール・エキストラ・ドライを飲んだ時にも感じたが、この生産者はマーケティング主導な味で、乾杯には良いのだがコシが弱くすぐヘタる印象がある。ファーストインプレッションはとても良いので乾杯だけなら、おおっ！となる。 http://www.jidvei.jp/m-trsb.html

Mizuki Nishida