ブラインド・ワイン会のデザートは、ジュゼッペ・クインタレッリ・レチョート・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ1995を頂きました。 説明する必要のないヴェネト州、いやイタリアを代表する作り手の一人です。 こちらのデザート・ワインはアマローネと同じですが、途中で発酵が終わり、甘さを残したものになります。ソルデラの感動も冷めぬまま、クインタレッリのレチョートとはなんと幸運な事でしょうか。 凝縮感を感じるダークなガーネット。凝縮感のあるリアルに甘い赤黒果実。アルコール感感じるレーズンのリキッドにグラファイト感のあるインク。複雑にスパイス等も入り混じり、とても大きなワインですが、不思議と強すぎるわけでもなく、さすがと感じさせるバランス感。余韻もエレガントに続き、ショコラやビスコッティとの相性も最高でした。 ただソルデラの感動の後では、このレチョートでも霞んでしまうのです。。。

Marcassin

Marcassinさん、こんばんは。 素晴らしいワイン会ですね！ ワイン会はフランスばかりで、イタリアワインでやった事がありません。 何名かで定期的にワインをするのがワインを理解するのにとても良い事だと思います。 私も初心者コースからスタートしようかなぁ？

Katsuyuki Tanaka

MarcassinNGH会長神父様、マルキ・ド・ラギッシュのモルジョから始まったワイン会。 一体どんなフランス・ブルゴーニュの赤が出るのかと見ていたら まさかのイタリア赤！ 締めまでイタリアンですか。 思えばワインの歴史は断然ローマ帝国からですものね(^o^) Katsuyuki Tanaka大天使様まで初心者コースて どんだけ深いんですかイタリアワイン(>_<) 良いワイン会をなされています。

白猫ホッサー

美味しそうですね(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)大好きな生産者です

h

Katsuyuki Tanakaさま〜 ありがとうございます！ 何をおっしゃいますでしょうか、初心者だなんて。 私は二十代中頃に、ワイン店の方にその方のワイン・グループに誘われまして、もうかれこれ25年も一緒にワインを頂いて来ております。本当に皆さんのお陰なしではこんなに楽しくワイン・ライフを送って来れなかったです。 vinicaもTanakaさまやホッサーさまの他、皆さまとご一緒出来まして、これからも沢山ご一緒させて頂ければと思います。 イタリア・ワインも全てが好きなわけではござませんが、素晴らしい作り手が多いですね。

Marcassin

ホッサー会長！殿 ありがとうございます。 まさかレチョートの所でコメントを頂戴頂くとは思っておりませんでしたので、光栄です。 今回の様に変化球的なワイン会も面白いですよね。確かに奥が深いですが、ホッサー会長はそれも解っておられる上で、仏ブル白にとことんこだわる、突き通す所は大変素晴らしい事だと思いますし、いつも尊敬致しております。 今回ルーロを皆で頂いてみて、半年前の芦屋での夢のルーロ達を思い出しました。その節は本当にありがとうございました。 又KT様交えて一行を傾けたいですね。

Marcassin

すみません、一献を傾けるでした。。。

Marcassin

CWL_hiroさま〜 ありがとうございます。 私もヴェネトでは一番好きな生産者さんです！ 何を頂いても素晴らしいワインですね！

Marcassin