「ピノ・ノワールが飲みたいんじゃーっ！」 щ(ﾟдﾟщ) という事で、チョイ熟成してそうなこちらを。 ルイ・ジャド　2015サヴィニ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ゲット ルージュ この畑の白はジャドのバレルテイスティングで昨年、今年と飲んでいますが、赤は初めて。 サヴィニとは言え、2015のルイ・ジャドなのでまだ濃いかなと思っていましたが、意外と透明感があり、赤みの強い色調でそこそこ熟成が進んでいる印象。 香りもベリーにほんのりとなめし革、スパイスのニュアンスも現れ始めていて良い感じです。 (^_^) 味わいもまろやかな甘酸っぱさがあり、ミディアムボディで軽快ですが、飲み頃の美味しさ。(^q^) 半分飲み終わる前には香りに揮発酸のニュアンスが出てきて少し割引ですが、美味しくいただきました。 半分残ししない方が良さそうな気もしましたが、まだまだ忙しいので空気にあまり触れないようにハーフ瓶に移して明日のお楽しみに。 【3/26 2日目】 初日の後半からすると2日目はあまり楽しめないかも知れないと思いましたが、杞憂でした。 ハーフ瓶に移した効果もあったかと思いますが、初日よりへたるような事もなく、美味しくいただけました。 (^_^) 初日よりも少し熟成した香味に感じられて悪くありません。 もう2、3年後の熟成も見てみたいですね。 【ショップ情報】 クロ・デ・ゲットの畑はコミューンのほぼ中央に位置している。 石灰質土壌で、畑はビオディナミ農法を採用。 3～4週間ステンレスタンクで醸造、12～15ヶ月オーク樽で熟成させて瓶詰め。 【その他】 先日飲んだビール。 名前程の悪魔感はありませんでした。(笑)

chambertin89

ジャドのサヴィニ〜！美味しそっ！(^^)

アトリエ空

アトリエ 空様 2日目も美味しくいただいています。 (^_^)

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ジャドのサヴィニー、いい感じの色合いとても美味しそうです！2日目もしっかりとはさすが2015と言ったところでしょうか！？

Eiki

Eiki様 少し薄めなのは意外でしたが、美味しくいただけました。 初日の後半の感じだと翌日はどうかなと思いましたが、問題ありませんでした。 サヴィニの赤なので、親しみ易い印象ですね。 (^_^)

chambertin89

やっとルイ・ジャド一本飲んだのポストしたんで、ブルゴーニュを語ってもいいですか？d(⌒ー⌒)!ﾎﾞﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ま、なにも語れませんけど(爆) 悪魔のビールなら語れそうなので、見かけたら買ってみまーす♪

盆ケン

盆ケン様 マコンのプリムールをお飲みでしたね。 (^_^) ビールは美味しかったですが、悪魔感はあまりありませんでした。(笑)

chambertin89

15の一級サヴィニー美味しそうです(´ρ`) 今度は私がピノ・ノワールが飲みたいんじゃーっ！てなってきました！笑

kon

kon様 なかなか美味しかったですよ。(^_^) ピノ・ノワールには中毒性がありますね。(笑)

chambertin89

↑そうなんですね。 実は、私もたまーにピノノワール飲みたくなります。お安いのでいいですが。

糖質制限の男

糖質制限の男様 飲みたい時はお安いのでも飲みたいですよね。(^q^)

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