ワイン | Castelfeder Vom Lehm Gewürztraminer(2017) | ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
評価 | |||||||||||||||||||||
味わい |
| ||||||||||||||||||||
香り | |||||||||||||||||||||
詳細 |
|
あぁ、トマム良いですよね〜(^o^)プレイルームにオムツが置いてあったり、流石です! このレストランは知りませんでした!いつ行けるのかさっぱり分かりませんが、チェックしておきます!
Nori81☆
Noriさん 星野リゾートはなんとなく避けていましたが、あっと言う間に心を掴まれました(笑)さすがですね^ ^ こちらは「オットセット」というレストランで、リゾナーレの最上階にありました^ ^ リゾナーレは全部屋100平米級のスイート仕様で子ども的にも部屋中を走り回れ、帰りたくないと泣かれるほど楽しんでもらえました^ ^ イタリアンなので、リストの95%はイタリアワインでしたが、日本ワインがほんの少しだけあり、ミエイケノが赤も白もあり、ペアリングと迷いました^ ^
Johannes Brahms Ⅱ
ペアリングもいいものですね。 会話と料理に専念できる。魅力を感じるなぁ。 私もトマムの星野リゾートに行きたくなりました。
Nora
Noraさん トマム、部屋も100平米以上あったり、パークも併設されていたり、安藤忠雄建築の教会があったりと、各所で楽しませてくれて飽きずに過ごすことができました^ ^ ワインを好きになる過程で、レストランではすっかりワインを選ぶ楽しさや、飲みたいワインを持ち込んだりと、ワインのことばかり考えてしまっていたんだと今回気付かされました! 全く知識がないイタリアンのリストを前に、「よく分からないのでお任せで〜」となったら、なんだか妙に自由になったような気がして、いつも以上に食事が楽しかったです^ ^
Johannes Brahms Ⅱ
Gotoキャンペーンがこれだけ話題になっているのに、対象期間前にトマムの星野リゾートに行ってしまいました…(笑) なんかイロモノっぽくて避けていましたが、子連れ的に最高でした(笑)すっかりヘビーユーザーになりそうな予感です。 最上階にドレスコードもある本格的なレストランが入居していて、子連れの場合は食事中に託児所で子供を預かってくれ、ゴハンまで食べさせてくれるサービス付き!ここは天国ですか?(笑) 娘には心から謝罪しながら、大人だけでゆっくり3時間食事を楽しめました^ ^ レストランはイタリアンでワインリストを見ても全く分からなかったので、ペアリングにしました。ペアリングは初めてでしたが、これは素晴らしいですね!余計な知識がゼロなので、素直にマリアージュを楽しめてすごく楽しかったです⭐︎ 乾杯の泡と、宝石箱のような可愛いアミューズ⭐︎ やはり1品目はテンション上げさせてくれますね⭐︎ 続いての白ワインはイタリアのゲヴェルツ^ ^ お料理は泡で包んだ毛蟹の冷製。 ゲヴェルツはお馴染みの甘い香りとはうらはらに、口に含むと苦味がとても特徴的なオトナな味わい。ただし、この苦味と毛蟹の甘さとフェンネルのジュレの酸味が口の中で見事に掛け合わさって、まさにハーモニー(笑) エチケットに関係なく、ワインを味わうことができて凄く楽しかったです! この後も最後まで知らないワインが続き、ワインのことばかりを特別に考えることなく、食事自体や会話に集中できてこれはこれで凄く良かったです^ ^
Johannes Brahms Ⅱ