ボジョレーヌーボー2021！！alc.12.0%、2580+税 毎年解禁日は楽しみにしているタチですが、呑気に解禁日翌日の仕事上がりに買いに行ったら、リーズナブルなPETヌーボー以外、瓶ヌーボーはなんともう最後の1本！？ 今までそんな事は無かったのに、哀れ半額セールが常だったんじゃあ…リカマン…（仕入れの問題です！と親父に怖い顔で言われそうだけど） ヌーボーは今アツいのか？どちらかというとワイン好きとしての嬉しいよりも焦りの方が勝る…汗 色々と失礼なこと思いつつ、同銘柄の2019のalc.が13.0%に対し、この2021は12.0%。熟度という観点からは難しかったのかな？と帰り道の車中で想像… 艶と濃さのある色調、香りはもう栓を抜いた瞬間から爆発！酸は豊富、けどカドが削れている。ボディを残していて果実の甘さを感じる。締める程度にはタンニンも。 甘い香りと飲みやすさでガブガブ行ってしまう、とても危険なお酒になっている！？おかわりが止まらない！ パーっと行こうよ！！という声が聞こえてきそうな、色のある快活明瞭さ、とても嬉しいひと時でした。

サトーさん