ワイン | Hubert de Montille Pommard 1er Cru Les Pézerolles(1997) | ||||||||||||||||||||
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ポマールのプルミエクリュ、 モンティーユ、いいですね。 遥か昔に飲んだダンジェルヴィルの 村名ヴォルネを思い出しました。 といいますか、正直、ブラームスの肖像画に 反応してしまいました。 ブラームスの交響曲第四番、いいですね! 謹んでフォローさせていただきます!
マギーヌ
マギーヌさま はじめまして!コメントありがとうございます^ ^ ブラームスお好きですか!僕も4番の第一楽章はそらで歌えるほど好きです(笑) でも本当はベト7の第2楽章が一番好きです^ ^ しかし肖像画で、マギーヌさまは相当お詳しい方とお察ししました^ ^ 音楽とワインのマリアージュ、楽しみにしております!
Johannes Brahms Ⅱ
うわー!不滅のアレグレットですねー? 私も大好きです! 仰る通り、ワインと音楽のマリアージュって、 あると思います。ブラームスは、ブルゴーニュのVVとか。 ぜひ、今後もよろしくお願いします!
マギーヌ
まだまだ元気な色で20年の時を感じさせませんね!まだモンティーユさんは飲んだ事ないのでブクマさせてもらいました(^^)
Satoko K
Satokoさん 濃い目のしっかり目の味わいで、まだまだ凝縮感があり、熟成香もあまり感じない美味しい1本でした!現当主との飲み比べしてみたら面白そうです^ ^ モンティーユは、白猫さんの影響で白しか飲んだことがなかったですが、本流は赤みたいで、色々飲んでみたいです^ ^
Johannes Brahms Ⅱ
ドメーヌドモンティーユの現当主エティエンヌのお父さんユーベルドモンティーユの造ったワイン。長期熟成に向いたワインとのことで、20年もののバックヴィンテージを頂いてみました^ ^ ボトルは光にかざしてもほとんど透けて見えず、濃い液体を感じます。ルロワのキャップのように、コルクの上や瓶の口にはカビが生えていましたが、コルクは硬すぎず柔らかすぎず、しっかりと栓をしてくれていました^ ^ グラスに注ぐと、濃いですが綺麗で鮮やかな赤色。ベリーの果実の香りを強く放っていて、すごく健康的!20年以上の熟成を全く感じさせません。長熟向けのワインはこんなに息が長いのですね。 1時間後くらいに一度香りがすっと引いて、ヘタったかのように見えましたが、気のせいだったのか2時間後くらいから落ち着いた香りと、豊かな果実味を再度放ち、長い余韻を残してくれています^ ^ モンティーユの赤は2010のものを我慢して寝かせていますが、エティエンヌの造りと父の造りを比べてみるのも良さそうですね〜^ ^ と開ける言い訳を探してしまいます。
Johannes Brahms Ⅱ