フランスアルザスのリースリング これは当分寝かせたほうがよかったような気がするけど、こういう味の仕様(？)な気もす？ 説明にある通り、リンゴや蜂蜜、個人的にみかんのような柑橘系、一瞬石鹸ぽさも感じたような さっぱりしていて甘さも綺麗でまろやか感じなので、酸味がちょっとだけつんつんと出ていたので、寝かせたらもっと全体的にまろやかで綺麗な味わいになりそうな気がします。 もう1本買って検証してみたいです。

坂田