2018 レニャール　レゼルヴ　ブルゴーニュ　ピノ・ファン　ブルゴーニュ/フランス 土曜日のワイン。 娘の誕生日、2本目はピノ・ノワールのバリエーション連鎖(笑) 乾杯のシャンパーニュは土着化したピノ・ノワール、「プティ・ドレ」でしたが、こちらはフィロキセラにより絶滅したと考えられていたブルゴーニュ固有のピノ・ノワールの亜種「ピノ・ファン」100%のワイン。 外観は、紫がかった明るいガーネット。階調はなくフラットな色合いです。 ブラックチェリーやブルーベリー、ラズベリーなどの赤〜黒果実の香りに黒っぽい岩のニュアンス。 まだ若いせいで十分開いた状態ではありませんが、上品な酸と爽やかなタンニン、フレッシュな果実味のバランスが取れていて、キレイな味わいのワインだと思います。 若さには若さの良さがあり、いまはその若さを楽しみ慈しむタイミングでしょうか？ 本当は、2日目の開いた状態を味わいたいところだったのですが、4人がかりでは1時間と経たずに儚く消えていくさだめ…(苦笑)

iri2618 STOP WARS

お嬢様のお誕生日おめでとうございます。 iriさんは大病を克服されてのこの日なので、喜びも格別ですね。 ストレートな選曲も良いですね！

糖質制限の男

糖質制限の男さん　ありがとうございます。日々、健康の大切さを噛み締めています\(//∇//)\

iri2618 STOP WARS

スティーヴィ・ワンダーのハッピー・バースデーもかけたかったんですが、音源がありませんでした…Yo×T×be使えば良かったですね(>_<)

iri2618 STOP WARS

娘さん、お誕生日おめでとうございました！ 4人で召し上がるワイン、あっという間になくなる様子がとても良く想像できます(^w^)←そして羨ましい

Ima

Imaさん　ありがとうございます。わが家では、とにかくワインがすぐなくなります(大汗) 楽しいですが、たいへんですよ(苦笑)

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