まろやかで飲みやすい。 やや薄く感じるが、舌に伝わるコクが援助してくれた。 辛口の中の自然な甘味を感じる 後味に残る干し葡萄 料理に合わせると、変化が楽しめる系な気がする。 料理に合わせる 豚ヒレ肉のソテー、フレッシュローズマリー、オレガノ、タイムのソース 大変良く合う。 まろやかでいて、甘味がグングン増して来る。 渋みが背景で見守ってくれるから、しっかり料理を支えてくれる。 単体ではライトな印象だが、肉料理に合わせると、味わいが優しく優しく厚みを増してくる。おしとやかな感じ。 79点 飛び抜けたアクションはないが、まろやかな優しさが暖かい。 ずば抜けた個性が好きな方には、物足りない。

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