このワインを探す
REVIEWS
| ワイン | Dom. Henri Richard Côteaux Bourguignons Corvée de l'Église(2014) | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 評価 | |||||||||||||||||||||
| 味わい |
| ||||||||||||||||||||
| 香り | |||||||||||||||||||||
| 詳細 |
|
COMMENTS
早めの帰宅なら飲んじゃいますよね♪ 僕も飲んじゃいます(^^)
末永 誠一
末永兄さんも今日が仕事初めですか？ 「正月ボケが抜けませんねー(＞＜)」という言い訳も明日までですかね… 絶対正月で5キロは太ったことも手伝い、現実に戻れません…（笑）
Johannes Brahms Ⅱ
Johannes Brahms Ⅱ
OTHER POSTS
今日は仕事初めで早目に帰宅したので、飲んでみたかった造り手を開けました^ ^ 完全ビオディナミでエコセールの認証も得ている造り手とのこと。全房発酵なので好きな感じかなぁと思い、コトーブルギニョン（ピノ100%）と、ジュヴレ・シャンベルタンの2本を買ったものでした。 最初はビオっぽい酵母香で甘い梅っぽい香りで、抜栓1時間くらいかけてヨーグルト香にまで変化。味にもぐっと深みが出てきて、どんどん美味しくなります。コトーブルギニョンでこれはすごい！ジュヴレ・シャンベルタンへの期待が高まります^ ^
Johannes Brahms Ⅱ