同じカジュアルイタリアンにて赤ワインを注文。自家製ローストビーフとムール貝の酒蒸し、生ウニのパスタと合わせる。白とは違いフルーティーさに欠け、苦味が口に残るワイン。口当たりは軽いが、香りも少ない。前回の経験からムール貝や生ウニのような赤い海鮮には赤ワインが良く合う。

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