Fermier El Mar Albariño写真(ワイン) by yutaro☆

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LLLLLL

REVIEWS

ワインFermier El Mar Albariño(2017)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
詳細
シチュエーション
飲んだ日2018-12-04
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

COMMENTS

yutaro☆

陽が当たるとポカポカするも、冷たい海風にやはり背を押されワイナリー兼店内へ。中は一切の音を立ち入らせず、外の騒めきも嘘のように、ただただ厨房の仕込みの音のようなものだけが、ランチ前のしがない訪問者を迎えてくれました。フェルミエさんでは、このエルマールとエルマールデュオを購入。 アルバリーニョだけで6種類がラインナップされ、そのうちワイナリーのある越前浜のものだけで作るのがエルマール、越前浜のアルバリーニョにシャルドネを混ぜてるのがデュオ、らしいです。 他にはやや内陸部に離れた信濃川沿いの畑から作る"アルバリーニョ"、マセラシオンしたもの、パッシートと、初見ではどれから手を付けたら良いか難しい笑 ぱっと見、アルバリーニョとだけ銘うたれたものにファーストコンタクトしたくなりますが、こちらは信濃川沿い。海岸砂丘の土壌に惹かれたフェルミエさんならやはり浜アルバリーニョが真髄、、 スペインのアルバリーニョの感覚で行けば、なかなか値段は張ります。しかし日本の食卓に日常的にこのワインが並ぶ日をわたくしも夢見て購入させていただきました、、ってそんな大それた思いは隅っこに寄せておいて、ただただ、どんなもんなのかとゆう好奇心でセレクトしました。 デュオのほうは単純にシャルドネ好きだから。 前置き長くなりましたが、よーく冷やして自宅にてオープンしました。 グラスに注いですぐ、とても綺麗な予感がまず香りと共にやってきて、芯の太さも口をつける前から感じます。僕がよくレビューで書いてしまう、"とっ散らかってない"とゆう落第フレーズが今回もひょっこりはん。まさにそれ。作りが適当だったり、帳尻合わせて瓶詰めされたようなワインにはない、生命力に満ちた香りだと思います。 い草のような甘味の混じった青いニュアンス、梨、リンゴのコンポート。グラスの中にいきなりドルチェが詰められて提供されて来たような微笑ましい香り。 そして日本海の母なる恵みは、看板に書かれていた通りバッチリとミネラルに現れてます。持続性の強い酸とうまいこと混ざり、ずっと舌の上で踊り続けてます。余韻に過剰な果実味を連れて行かず、とにかく立体感が残る感じです。 リアスバイシャスのほうがもっと丸くフルーティな気がします。この越前浜はよほどのミネラル御殿なんでしょうかね。 凛とした感じはバスクのチャコリにも近い。その点は日常ワインにぴったりと思うけど、まだまだ値段がそうさせないかな。 アルバリーニョらしい親しみやすさ、ソーヴィニヨンブランのような華やかさ、新潟の梨のような気取らない甘さ、縄文時代まで海だった場所から口まで届いてくるミネラル。 子供のころから日本海の海風の強さには時に嫌気もさしてましたが笑、しかしそれがあってこそ越前浜砂丘が出来て、今このワイン飲んでると思うと。次回帰省の際には海辺で謝ってきます。 興味をまたひとつ分けてくれた素敵なアルバリーニョです。これは、、信濃川のも気になるね!

yutaro☆

L

yutaroさんのコメントを読み、エルマールの値段に怖気付いて買えなかった自分が恥ずかしくなりました笑 そうそう、確か味わいもノーマルのアルバリーニョと違った覚えがあります! ちなみに蕎麦?の写真、好きです(^^)

末永 誠一

L

アルバリーニョだけで 6種類もあるんですか! パッシートも 気になりますね~(*^^*)

こじも

L

僕もフェルミエさん行きました! 色々試しましたが、畑の場所が違うとは!今知りました 笑 その違いに注意しながら飲んで見たかったですー。

ピノピノ

L

日本の食卓に日常的にこのワインが並ぶ日を ゆーもも首を長くして待っております〜

ゆーも

L

日本ワインで、アルバリーニョあるんですね〜(^^)✨✨

アトリエ空

L

日本で人気のあるソーヴィニヨンブランやシャルドネ、ピノを日本で育てて売るというのは『まあ…そんなところかなぁ』と思うんですが、ガルシアのアルバリーニョとなるとちょっと黙ってられないというか?大胆極まりないチョイスをされるワイナリーですよね? でも、その土壌に1番合った品種がアルバリーニョで、リアスバイシャスを知り尽くしたうえで模写でなく、yutaroさんもおススメとあれば… メチャメチャ飲んでみたいです(@ ̄ρ ̄@)←素直じゃない…

Gianfranco

L

何故アルバリーニョなのでしょうかね〜 気候的にもかなり挑戦されているなぁって思います! 飲んでみたい日本ワインのうちのひとつです✨

toranosuke★

L

末永さん いやいやとんでもございやせん、、汗 ただただ久しぶりの帰郷に財布と気持ちが緩くなってるだけですし。いやあ、高いですね笑 ワインコースト行くにあたり色々教えて下さりありがとうございます♡末永さんも来たのかーと思うと不思議な嬉しさを感じました。ワイン好きな方って皆さん行動力がすごいですよね。 きのこそばは地元の妙高で翌日食べたものです!苗名の滝とゆう名所にあります。おすすめ!

yutaro☆

L

コジモさん 自分もパッシート気になりました!しかしワイナリーでしか単品購入できないシステムらしく、ウェブショップでアルバリーニョ買うと全6品が届くはず笑 だから自分も現地で15分くらい悩みました笑 もし北海道行くチャンスがきたら、お土産で持参したいです。

yutaro☆

L

日本のアルバリーニョ! 珍しいですね? 飲んでみたいです〜(@ ̄ρ ̄@)♡

Vanilla

yutaro☆
yutaro☆

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