仏ブルゴーニュ、ウージェーヌ・ルブルトンの「2012オート・コート・ド・ボーヌ」です。 透明感のある赤色の色調。 香りにはチェリーや赤い花と、少しのなめし革のニュアンス、控えめな印象です。 味わいの果実は赤い果実で、同じく控えめな感じ。 酸味が豊かで甘みはなく、余韻には少しの苦み。 土っぽさを思わせるような風味が、少しの素朴さを感じさせます。 素朴でおとなしめな赤ワインでした。

末永 誠一