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3.5
ブラインドで持ち寄りワイン会。 最後のデザート・ワインは、ジュゼッペ・クインタレッリ・レチョート・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ2007年を頂きました。 少しオレンジ掛かった濃い目のルビー色。 凝縮感のある黒系果実味に黒胡椒やシナモン等のスパイス、タール等のアロマを感じます。 少しアルコール感を感じるハイ・トーンな甘露な果実味で、スパイシーな酸味と甘いタンニン。余韻も長くチョコレート系デザートにぴったりなレチョートでした。
Marcassin
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ブラインドで持ち寄りワイン会。 最後のデザート・ワインは、ジュゼッペ・クインタレッリ・レチョート・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ2007年を頂きました。 少しオレンジ掛かった濃い目のルビー色。 凝縮感のある黒系果実味に黒胡椒やシナモン等のスパイス、タール等のアロマを感じます。 少しアルコール感を感じるハイ・トーンな甘露な果実味で、スパイシーな酸味と甘いタンニン。余韻も長くチョコレート系デザートにぴったりなレチョートでした。
Marcassin