イタリア北東部のヴェネト州DOCヴェネツィア、ヴォガ・イタリア ピノ・グリージョ2018。ピノ・グリージョ100%。 ボトルがユニーク、ミネラルウォーターのような円柱状のボトルにプラスチックのフタ。てっきりスクリューキャップかと思ったら、プラのキャップの中からコルクが出てきて、急にソムリエナイフが必要になり慌てる。 色味は緑がかったレモンイエロー、香りは柑橘系のシトラス、苦味あるグレープフルーツ。 飲み口も酸味と苦味が主体で、果実味は軽い。 恐らく早摘してフレッシュな感じに仕立てたか。 マリアージュは鮎の塩焼き、内臓が軽くほろ苦いが、それと同調する苦味でちょうど良い。 ワイン単体では少し苦味が勝ちすぎるので、なかなか使いどころが難しい。

TKR