【二次会】③ さて、次はボトルで赤を頼みましょうか。 と、思ったら赤もaiaisarusaru様がご用意してくださいました。 ありがとうございます✨ ドメーヌ・ド・シャソルネ　2010ヴォルネイ 少し濁りを感じる淡いルビー。 梅が仄かに香る赤系果実。 適度な酸味、出汁的な旨味があり、とても繊細な香味。 このワインを十全に味わうには少し酔い過ぎているような気がしましたが、自覚しているだけでも偉いと自画自賛。(笑) こういう自然派はデリケートで長くもたない気がしますし、このワインもかなり繊細になっているようなので、今後はどうでしょうか。 私には未知の世界です。 さて、そろそろ締めの長崎チャンポンへ・・・ あれ？ スタさんが倒れてる！Σ( ﾟДﾟ) 仕方がありませんな。 ゆーも様と一緒にスタさんを送って帰りました。 (おしまい) ゆーも様、aiaisarusaru様、今夜もありがとうございました。 また、月例会でよろしくお願いします。 【ショップ情報】 区画はコミューンのレ・リュレの畑63aとレ・グラン・ポワゾの畑25a、レ・ポー・ボワの畑27a、 そしてレ・プティ・ポワゾの畑13a の合計1.28haの畑面積。 【その他】 シャソルネイを飲んでいる自覚はありましたが、目覚めたら気持ち的に何となくパカレを飲んだような気もしました。(笑) 似ている事は似ていますが、何故かなと思ったら、昨夜、ゆーも様からお祝いでパカレのビュルをいただからですね。(笑) アリゴテ主体の泡。 少し休ませて大事に飲ませていただきます。 重ね重ねありがとうございました✨

chambertin89

淡いルビー色がきれいです♪ しばらくぶりのスタさんが倒れてる～!!やはりご主人様が倒れるとスタさんも倒れるんですね(笑) そこは、ベルタンが二人羽織でお二人(一人と一匹？)を動かさなくちゃ(笑)d(⌒ー⌒)!ﾎﾞﾝﾍﾞﾙﾀﾝ 素敵な二次会でしたね♪

盆ケン

盆ケン様 楽しい二次会でした。(^_^)

chambertin89

シャソルネの2010ヴォルネィ！これまた美味しそうなワインです！！パカレとシャソルネは、私の中でも結構同じカテゴリーのワインです^ ^;;

Eiki

Eiki様 「パカレですね。」とか口走ってしまったような気がしないでもありません。(笑)

chambertin89

え！赤ワインだけじゃなくて チーズもあったですか〜 送ってくださって( ´艸｀)ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｼﾀﾍﾟｺ-

ゆーも

ゆーも様 チーズもありましたよ。 送るといっても自分の駅までなので送った事にはなりませんけど。 f(^_^)

chambertin89

自然派の熟成したピノ♪ 興味深いてす‼︎ 私に飲めるチャンスはあるのか…(^◇^;)ﾑﾘｶﾓ

kon

kon様 所謂自然派は好まない方もいらっしゃいますし、私自身も長期熟成はどうなのかな、と疑問に思っています。 (・_・?)

chambertin89