はじめ。さんがソアヴェ飲んでたので、釣られて（笑） グリーンがかった淡めのイエローで輝きが強いです。酸がしっかりしていそう。 蜜の入ったよく熟したリンゴと洋ナシに、オレンジピールのような柑橘感。アカシアや花の蜜、ミント。 甘さはソフト、酸は予想よりも控えめでなめらかな印象です。口当たりは柔らかで、優しい味わいです。 酸が消えていくと苦味が感じられますが、穏やかで心地よいです。そして、その苦味とともにかなり明確に火打石の香りが口の中に広がります。これはある意味初めての味わいかも。 安定剤としてアカシアが入っていますが、とても柔らかくすっと染み入るイメージです。 かなり久しぶりのソアヴェですが、おいしくいただいています。虎ノ門のリラックスできそうな有名店で購入(^^)

しみしみ

おー⁈恐縮です（笑） 早速リラックスされたんですね(^^)ボジョレーだけでなく、ソアヴェも購入されたとは！ こちらのソアヴェも、柔らかいイメージで良さそうですね♪ソアヴェ、美味しかったんや…と実感です。

はじめ。

冒頭から呼びつけたようでスミマセン^^; ソアヴェ、もう少し色々飲んでみるか!と思いました（笑）

しみしみ