ワイン | Dom. Sylvain Pataille Bourgogne Aligoté(2018) | ||||||||||||||||||||
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遂にココアさんとお会いすることが出来ました笑!素晴らしい会でご一緒出来て良かったです^ ^!
Eiki
長岡まで遠征されたのですね( ̄□ ̄;)!!フットワーク良いですね。 アリゴテを堪能されたようで裏山です(*^-^)
ひろ1972
Eikiさま 今回はありがとうございました✨ かねてより、色々な方からの噂で"イケメン"と うかがっていたEikiさまとお会いできて、 とっても嬉しかったです〜(^^)!! また機会があれば是非、よろしくお願いします✨
ほろ苦ココア
ひろ1972さま 名古屋から長岡、やっぱり遠いです、笑 直通の新幹線も無いですし(^^;) でも、とーっても楽しい会で 幸せ気分になれる1日となりました(^^)✨✨
ほろ苦ココア
アリゴテ子ちゃんとクロい奴らの会② さぁ、本日のメインイベント "パタイユのアリゴテ4種飲み比べ✨"から 無印、すなわち広域のこちらを。。 うん、良い香り(^^) ビュル・リュイザンは、フルーティなニュアンスが 強く感じられたのに対して、こちらはもっと柔らかく、 穀物のような、人類の生活に寄り添う身近な香り。 ほんのり酸があり、ライ麦パンのクラムのような印象? アリゴテが"酸っぱいだけ"の品種という常識を覆す キレの良さはあるものの、丸みを帯びた味わい。 素直に美味しい白ワインでした(^^)♡ お料理の一品目はアナグマのガレット。 一品目から、しっかりジビエですww これは…赤でしょう✨ ということで、パタイユのアリゴテを楽しみつつ、 一本目の"クロい奴"の出番となりました(^^) (続く、お料理の感想は次のポストにて、笑) 他の方が既に全貌を公開されていますので chambertin89さまが作成してくださったリストの 画像もアップします(^^) 1つ目ののポストで書き忘れましたが… この日のメンバーは以下のとおり。。 chambertin89さま aiaisarusaruさま ゆーもさま hiroさま Eikiさま LSVさま 村上謙太@名古屋さま ほろ苦ココア (順不同) お久しぶりの方も、初めましての方も、 とっても楽しい時間をありがとうございました✨
ほろ苦ココア