麹町ビアンカーネにてワイン会 デカンティングしてからサーブ。 セッラルンガのバローロには硬質なイメージを抱いていたけれど、タンニンが良い具合に丸みを帯び、かつ深みのある味わい。 当日、お店が用意したワインの他に、ロゼを持ち込み。これはウチで扱ってるやつなんですが、他のワインよりお安いクラスなので見劣りするかなと心配でしたが、うまくサービスして頂いたおかげで、ワイン通な皆様にも楽しんでいただけました。

Tsuyuno Harema