ラ　ジブリオット　ブルゴーニュ ルージュ2018年 ドメーヌ　クロード ドゥガのネコジアンの買い付け葡萄による一本 艶のある良い色合い チェリーに少しドライフルーツ感とほんのりスパイシーさ 程良い熟成からの旨味と酸味のバランスが取れていて素直に美味しく頂けます ちなみにこちらの14年を17年の四日市で開催されたvinicaワイン会で頂いていた投稿を見て懐かしいなぁ〜と。 もちろん味的にはドメーヌ物ではないので深みとかは少なめなのでじっくり上品な料理に合わせるよりは今夜のような焼肉くらいがちょうど合うかなと いつもの黒毛和牛専門の精肉店のせんぼん（後ろ足の部分で一頭から500gしか取れない）やわかば（調べてもふめですがスッキリ目なヘルシーな赤身肉）、実家産のにんにく、ジャガイモなどにシンプルに合います！ ちなみに定価は5千円近く たぶん前に17年のワイン会で飲んだ際はもう少し安かったと思うのでブルピノも値上がりしてますよね〜(TT) とりあえず今回はもちろん格安で満足♪

YD