Ch. Haut Mongeat Graves de Vayres Blanc写真(ワイン) by chambertin89

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REVIEWS

ワインCh. Haut Mongeat Graves de Vayres Blanc(2019)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2021-02-10
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    chambertin89

    「珍しい産地の珍しい白で、珍しいブドウ品種使用の生産量極小の珍ワイン! ここまで来たら 珍品中の珍品中の珍品 と言っても過言ではありません!」 (ショップのメルマガ) こりゃ~、買うしかないっしょっ!(笑) 久しぶりのソーヴィニヨン・グリ子ちゃん登場。( ・∀・) ソーヴィニョン・グリ70%、ソーヴィニョン・ブラン25%としか書いてなかったのですが、他のショップにはセミヨンの文字もありましたので、セミヨン5%かな。 検索しましたが多分初紐。 →認定されました。(^_^)v  【紐付け一番乗り】41件目 2018シャトー・オー・モンジャ もんじゃ焼きと合わせたくなるのは何故かな。 ( ・∀・) 少しグリーンが窺えるペールイエロー。 青リンゴの香りで柑橘類はあまり。 心持ち酸味が強いように感じますが、円やかな柑橘類の果実の甘味が追いかけてきてバランスは良し。 これまで飲んだソーヴィニヨン・グリ主体のワインはSBと比べるとコクがあり、独特な癖というかスパイシーな要素を感じましたが、これは割りとSBのイメージに近いように感じました。 しかしながら、飲み進めるとちょっと癖があるところも窺えたりするように思えました。 まあ、単なる思い込みかも知れませんけど。(笑) 休み前なので半分より多めに飲みましたが、明日残りをいただいたらその辺もはっきりしそうに思います。 バックラベルにはビオの認証もあり、50%はスキンコンタクトをしているそうでしっかり作られている印象。 【2/11 2日目】 酸味が増すと同時にコクも増して重量感が出てきました。 悪くないですが、どちらかというと初日の方が好みです。 【ショップ情報】 ボルドーの白を良く飲む人であれば、アントル・ドゥ・メールの名前は知っているかと思います。 ではこの名前は? グラーヴ・ド・ヴェイル あまり聞いたことがないと思います。 正直私もこのワインに出会うまで、記憶のかなたに置き忘れていました。 アントル・ドゥ・メールの北側に位置し、およそ700haの産地で、砂利質土壌から赤と白両方がAOC認定されています。 地元での消費が多いためかあまり流通せず、ほとんど見かける事の無い珍ワインとされ、デイリーボルドーの一大産地アントル・ドゥ・メールのなかでも異彩を放つ、と言われる産地です。 赤の生産の方が盛んで、約80%が赤。今回入ってきたのは珍産地において、 更に珍しい白。 そして更に珍しいことに・・・ SG主体! これもまた聞いたことがある人の方が少ないのではないでしょうか。 SBの突然変異種と言われ、灰色がかった果皮が特徴。いわゆるグリ系品種に該当します。 ハーバルな香りと爽やかな酸が特徴のSBに比べ、果実味が強く厚みやコクも持ち合わせています。実は最近のピノ・グリなどのグリ系品種の人気上昇に合わせて、ひそかに注目され始めています! このSGと砂利質土壌の相性がバツグン! 香りの華やかさと味わいのジューシーさが矛盾しない絶妙なバランス! スキンコンタクトも行っているとの事ですから、厚みやコクもほどよく、いい感じ! そしてはじめにあまり出回らない希少な産地のワインとお伝えしましたが、なんとこのオー・モンジャ・ブラン・・・ 年間生産2400本のみ! 珍しい産地の珍しい白で、珍しいブドウ品種使用の生産量極小の珍ワイン! ここまで来たら 珍品中の珍品中の珍品 と言っても過言ではありません! しかも味わいもしっかりとしているとなれば、試す価値大アリ! 珍産地グラーヴ・ド・ヴェイルのSG主体、珍ボルドー・ブラン! 年間生産2400本と希少なうえに味わいもバツグン!ぜひお試しください! (終わり) 珍、使い過ぎです。(笑) 【その他】 今週は月、火とコノ・スルの残りを2杯ずつ程度とはいえ、飲んでしまい、水曜の今日は明日が休みなので飲んでしまい、明日も今日の残りを飲んでしまうと思いますので、金曜日は休肝日にします! と宣言しておけば、ブレーキにはなるでしょう。(笑) 【その他 2】 私のポストで検索するとSGは2件。 昨年の8月に9日、16日に立て続けに飲んでいました。 他にグリ子ちゃんのシノニムと思われるフィエ・グリFye grisが1件。 昨年9/25のポストですが、初紐なのは勿論、品種としても初紐として新たに登録されたのは嬉しかったですね。 エチケットにセパージュが記載されていたので、品種としても認めてくれたようです。 久しぶりに覗いたらポストが2件に増えていて2人目の方は私のポストを参照してくれたようで、調べて書いた甲斐がありました。(笑)

    chambertin89

    L

    お休みなのに早起きさんですね♪ うっかり目が覚めてふと見ると、珍!珍!珍!珍!目覚ましが鳴る前に目が覚めてしまいました( ̄^ ̄)チーン いろいろ勉強になりました♪(金)はぜひ、休肝してくださいd(⌒ー⌒)!ボンベルタン 二度寝しますから、お静かに…(´O`)°゜ファァァ

    盆ケン

    L

    金曜日も飲むほうに一票!(笑) グリ子ちゃんとのおデート楽しそう♡ 無事初紐だと良いですね♪

    ゆーも

    L

    盆ケン様 私も二度寝して今目覚めました。(笑) また、悪夢をみました。(>_<)

    chambertin89

    L

    ゆーも様 私も飲む方に1票!(笑) グリ子ちゃんもなかなか美味しいと思います。 (^_^)

    chambertin89

    L

    珍品ハンターには垂涎の一品ですね(^-^) ひそかに注目され始めています ↑ そそられる売り文句。 静かなブームっていう言い方もあったかな~ どうして貴方はひそかにご存知なの?と突っ込みを入れたくなります(^-^;カンサイジンノサガ

    ひろ1972

    L

    ひろ1972様 珍しいのは確かなのでしょうが、ここまで、珍連発されるとちょっと引いてしまいますね。(笑) あまり需要がないタイプの珍品ですね。 まあ、私もグリ子ちゃんには注目していましたので、ひそかに注目というのも間違いではありませんけど。 ( ・∀・)

    chambertin89

    L

    つまり超珍品ですね!と書いて習近平(シーチンピン)を思い出したのは何故でしょう(・∀・) と冗談はさておき、グラーヴ・ド・ヴェイルはじめて聞きました♪名前だけ聞いたらグラーヴ地区なのかな?って誤解してしまいそうです_φ(・_・ 勉強になりました♪ 余談ですが私も悪夢をみましたσ^_^; リアルで怖かったです…

    kon

    L

    kon様 私も知らないアペラシオンでした。 勉強になりました。 ワインは奥が深いですね。 もろに、仕事とプライベートのストレスが絡み合って生まれた感じの悪夢でした。 二度寝しなければ良かったです。(笑)

    chambertin89

    L

    さすが”珍”品ハンターには外せない一本ですね!!グラーヴ・ド・ヴェイルはもう、聞いたことがあるような無いような、しかも白本当に珍しいですね!

    Eiki

    L

    Eiki様 珍しいですが、お手頃価格の割にはしっかり作られているワインのように思います。 (^_^)

    chambertin89

    L

    これよりも、モンジャール・ミュニュレを もんじゃ焼きに合わせていただいてみたいなぁ。。 あ、もんじゃ焼きって食べたことないや。 …どうでもいいお話ww

    ほろ苦ココア

    L

    ほろ苦ココア様 モンジャールだとールが付いているので、それほど食べたい気分になりませんね。( ・∀・) どうでも良い話ですけど。(笑)

    chambertin89

    L

    昔、「珍珍珍」と書いて「サンチン」と読ませるラーメン屋が小滝橋の交差点の近くにあった事を思い出しました(・∀・)←だから何だと言われると困る

    bacchanale

    L

    bacchanale様 だから何だとは言いません。( ・∀・)

    chambertin89

    L

    vinica随一の初紐ハンターですね。調べたわけではないですが(笑) 名前からしてもう珍品中の珍品です!

    糖質制限の男

    L

    糖質制限の男様 ありがとうございます✨ 残念ながら上には上がいらっしゃいます。(笑)

    chambertin89

    chambertin89
    chambertin89

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