グアド・アル・タッソ（アンティノリ）の09グアド・アル・タッソ イタリア、トスカーナ、ボルゲリ カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン 黒みを帯びた濃い赤、縁は赤紫。黒系果実、なめし革やベーコン、土の香り、ほのかにスパイスや西洋杉、ユーカリのメントール系の香りも。 しっかりした果実味と滑らかなタンニン、控えめながら程よい酸味。果実味はしっかりしているがくどくはなく、しめやかなしっとりエレガント系。後味は甘いタンニン。時間と共に大人っぽい味わいになり、最後の1杯はビターチョコとドライアプリコットの味わい。 今夜はアンティノリがボルゲリで造るスーパータスカン、グアド・アル・タッソを開けました(^^) アンティノリのスーパータスカンというとサンジョベーゼが入ったソライアやティニャネロが有名ですが、こちらのグアド・アル・タッソは完全にボルドーブレンドです♫ 5年程前にグアド・アル・タッソを初めてグラスで飲んだときは、とっても美味しいボルドーとしか思えませんでした(*^^*) 今夜も期待通り甘美で美味しかったです♫ 3枚目以降の写真は昨日のランチで行った、飯田橋のラ・カンティーナ・カンチェーミです(^^) ゆーもさんが4月15日にアップされていて、真似っこで行って見ました♫ オリーブオイルをドボドボかけましたよ〜（笑）

Yuji♪☆

アンティノーリ、ボルゲリ、09、 もう、どれか一つでもお裾分け希望！笑 こんな感じの一見飾り気ないようなパスタが、トスカーナワインには最強に合うんですよね(´∀｀*)

yutaro☆

パンがとっても美味しそう～♥ カリッとしてて 香ばしそう✨ オリーブオイルた～っぷり つけたくなります…(>_<)

みか吉

僕はグアド・アル・タッソを早飲みで開けちゃったので、カチンコチンでした。開くとポテンシャル高そうですね

ひろゆき☆☆

yutaro☆さん アンティノリは安定した美味しさがありますね(^^) 今僕は無性にサンジョベーゼ飲みながらトマトベースのパスタを食べたくなりました♫

Yuji♪☆

みか吉さん パンはカリッとしてて美味しかったです(^^) お店の方がオリーブオイルをドボドボかけて下さいました♫ パスタには自分でドボドボかけました（笑）

Yuji♪☆

ひろゆき☆☆さん 確かに早飲みだと固そうですね(^^; この09はある程度ほぐれていて美味しいですが、まだまだ熟成しそうでもあり、ポテンシャルは高いと思います(^^) 他のvtのがあるので、あと5〜10年は寝かせたいです♫

Yuji♪☆

いいですね〜♪ボルゲリ！土壌が好きです♡yutaroさんと思いっきり被りますが、アンティノーリ、09、ボルゲリ！どれかひとつ(yutaroさんのお残り)お裾分け希望！笑。パンにドボドボオリーブオイル、パスタにドボドボオリーブオイルも美味しそうです。こちらも一欠片、一本お願いしますっ(๑✦ˑ̫✦)✨

kaori

スーパータスカンは基本的に好きですし、yujiさんの4点は飲んでみたいです！ 飯田橋まで足を伸ばしましたかー。 神楽坂〜飯田橋間は私も時々出没しますよ(^^)

ピノピノ

アンティノリのワインは美味しいですよね♡エノテカですか？ なんだ、パスタはYujiさんお手製なのかと思いました〜(*´ 艸｀)美味しそう〜。 ゆーもさんですか？笑　東京の美味しいお店といえばゆーもさん？スゴイなぁ(≧∇≦)

mamiko·˖✶

かおりさん では今度のゆるふわ会のときにユータローさんに託すので、ユータローさんの関西出張のときに受け取って下さい（笑） …、え？ そんなややこしい事せずに、はよ持って来いって？（笑） では続きは東京で(^^) オリーブオイルドボドボ美味しかったです♫

Yuji♪☆

ピノピノさん 僕もスーパータスカン好きです♫ これは美味しかったです〜(^^) ティニャネロもあったので飲み比べすれば良かったと、今さらながら思っています（笑） 昨日は九段下まで歩いて地下鉄に乗りました♫

Yuji♪☆

はよ持って来い！笑 ハイ、図々しくお裾分け戴きに参ります♪

kaori

mamiko93さん お察しの通り、エノテカです(^^) パスタ美味しかったです♫ 小洒落たお店でボリュームは控えめでした（笑） 東京の美味しいお店と言えばゆーもさんです(^^)

Yuji♪☆

かおりさん あ、横ヤリが（笑） お待ちしておりまーす(^^)♫

Yuji♪☆

ユージさん、かおりさん 飲みましょうよー、関東でも関西でもボルゲリでも！(´∀｀*) たわいもない事もずっと口にしていれば実現する気がします！

yutaro☆

↑大賛成！大賛同！です♪ 現実をつくるのって、こーいうことですよね。 ♪ ♬ ヾ(´︶`♡)ﾉ ♬ ♪

kaori

素敵なワイン会の予感✨ お三方(もっと増えるのかしら)のpostが楽しみです(°∀°)ﾉ

カボチャ大王

アンティノリ、ボルゲリ！僕も参加します！

ひろゆき☆☆

⭐️⭐️⭐️⭐️すごーい！ ボルドーライクなイタリアさんなんですね〜 やっぱり開けてから少し時間が必要ですか？ 甘いタンニン(*´꒳`*)ｵﾄﾅ.... オリーブオイルのお店ですね♡好きなだけかけられるので思い切りドボドボいっちゃいますよね(笑)

ゆーも

以前飲んだワインをもう一度飲んでみると、以前より深く理解できる。 そういう感じかな、なんかわかります(^^) 良いワインほどそう思いますね♪

末永 誠一

ボルドーとボルゲリの ボルボル祭りってどうですかね？ 意味不明(笑)

こじも

おおっ！グアド・アル・タッソ憧れのワインこれも未飲でした。どうやらボルドーっぽさ満載のワインのようですね♪

pump0915

アンティノリで、ポルゲリで、ボルドーブレンド！ そして甘美…。 誘惑の言葉満載(笑) 私も いただいてみたいです。 Yujiさん、私も昨夜は神楽坂のイタリアンで飲んでました～(*^^*) Yujiさん、ゆーもさんと気づかず、神楽坂で すれ違ってたり、隣り合わせてたりして (*^^*) （飯田橋を歩く時は、犬ぐるみを被ってれば、いいのかな♥）

pochiji

ボルドーブレンドなら、里ちゃんもきっと美味しく飲めそうです+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+ 

里ちゃん

コメントした割には僕はボルゲリは詳しくないので、、笑！(*⁰▿⁰*)みなさんについて行きます！笑 コジモさんのボルボル祭り、素晴らしいネーミングですね(=´∀｀)参加する前から酔いそう、、！

yutaro☆

デキャンタージュはされました？

toranosuke★

yutaro☆さん 是非飲みましょー、ボルゲリで（笑） でも本当、いつも言ってれば必ず実現しますね(^^)♫

Yuji♪☆

かおりさん 僕も大賛成です(^^) 必ず実現しましょうね♫

Yuji♪☆

カボチャ大王さん 楽しいアップが出来るように頑張ります(^^)

Yuji♪☆

ひろゆき☆☆さん 了解致しました(^^)♫

Yuji♪☆

ゆーもさん これは美味しかったです(^^) ボルドーライクでしたが、どことなくイタリアさんの明るさが感じられました♫ 割と開けたてから美味しかったですよ(*^^*) オリーブオイルのお店は前を何回か通り過ぎていて気になっていたんですが、ゆーもさんのアップを拝見して、入る覚悟が出来ました♫ ドボドボ行っちゃいました（笑）

Yuji♪☆

末永さん 言われてみれば、リピートしているワインは飲むたびに理解が深まる感じがします(^^) これからもいろいろな事を深く知って行きたいです♫

Yuji♪☆

コジモ三世さん ボルボル祭り（笑） 採用させて頂きます(^^)♫

Yuji♪☆

Abe Takayukiさん これは本当にボルドーでした(^^) 以前グラスで飲んだときは隠な感じのボルドーという雰囲気だったのですが、今回はちょっと明るくほがらかなボルドーでした♫

Yuji♪☆

pochijiさん 誘惑の言葉満載でしたか（笑） pochijiさんにも是非飲んで頂きたいです(^^) 僕は今日のランチが神楽坂でした♫ ますだやのメンチも買ってみました〜(*^^*) 残念ながらキャベツメンチは売り切れでした(>_<) あ、犬ぐるみ、是非お願いします‼︎ 僕は灯台の被り物しますので（笑）

Yuji♪☆

里ちゃんさん 多分里ちゃんさんにも気に入って頂けるのではないかと思います(^^)♫

Yuji♪☆

yutaro☆さん ボルボル祭り（仮）なので、ボルドーでも大丈夫ですよ（笑） アンティノリだと限定されてしまうので、ボルゲリ又は09の縛りにしましょうか⁇ まあ本当は縛りはなくて良いですが(^^)

Yuji♪☆

toranosukeさん 開けたてから割と開いていたのでデキャンタはしませんでした(^^)

Yuji♪☆

そうなのですね！ やっぱりイタリア好きだなぁ…❤︎

toranosuke★

あっ、Yujiさん、ますだやにも、寄ってくださったのですか (//∇//) メンチもイケますよね。 でも、いつかキャベツメンチも、召し上がってくださいネ♪♪ ほんと、ワインの お供にもイケますよ～ (o^－^o)

pochiji

toranosukeさん 美味しかったですよー♫

Yuji♪☆

お昼どきのますだやさんはいつも混んでるか、売り切れになっているかのどちらかだったんですが、昨日はまだメンチが残っていたので買ってみました(*^^*) キャベツメンチ、ますます食べたくなりました♫ ワインのお供ですか〜(^^) お行儀悪く、家に帰るまでの路上でなくなってしまいそうですが（笑）

Yuji♪☆

numero3さん 10年前ですか‼︎ それはすごいですね〜(^^) 10年前と言えば僕はまだグアドアルタッソのグの字も知らない、おこちゃまでした（笑）

Yuji♪☆