フランスのシャンパーニュ、ディディエ・ショパン ブリュットをマグナムボトルからのグラスで。ムニエ60%、ピノ・ノワール40%のブラン・ド・ノワールだがムニエ率が高い。 色味は薄いゴールド、泡は程よくきめ細やかに立ち上る。香りは青リンゴやトーストに蜂蜜。 飲み口は優しい口当たりの主張しないまろやかなシャンパーニュ。

TKR