郷愁を喚起するエチケットからグラスに注がれた弁柄色に、心が躍る。実に素敵な色合いだ。香りも見事だ。激しくない主張に隠れたヴァニラの甘さに惹かれる。 「いただきます」 円熟したブレンドに唸る。それぞれの行きすぎたところを、互いにうまく抑えあい、統率されている。同じ寄宿舎で時をともにした集団のような、斬新な驚きはないが、気心の知れた味わいだ。 勢いに任せずに飲みたい。今日は半分に留める。 「ごちそうさまでした」

ジョベーゼ