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REVIEWS
| ワイン | Dom. Audiffred Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes(2018) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
クール便の発送でした？？ 温度差による結露で、ワインによってはエチケットがシワシワになってしまうことがあります。 なんで、僕はなるべく暑い季節はネット購入しないようにしてます〜送料高いですし…(^^;)
wiwiwine
あ、エチケットシワシワでも味わい変わらないと思いますけど…(^^;)
wiwiwine
wiwiwine様 私は温度を一定に保つ観点から年中クール便にしています。 それでも古い物は除いてエチケットがこんなになる経験はなかったので何でかなと思った次第です。 自家消費用でエチケットやボトルを保存する事も止めましたので、シワシワでも気にしませんが、あまりないので。(笑)
chambertin89
追記 昔、某掲示板でクール便で届いたシュヴァリエ・モンラッシェが凍結していて「先っちよ尖ってるw」なんてコメントも見かけたので、クール便が良いとも言い切れませんけど。 ((( ；ﾟДﾟ)))
chambertin89
店舗での管理の問題？？ 発送前からシワシワだった可能性も…
wiwiwine
wiwiwine様 アリゴテうございます✨ (最初のリコメでは忘れてました。) 特にブルゴーニュは紙質や糊の違いによるものかあっさり剥がれたりする場合もありますしね。
chambertin89
ブラジェエシェゾー村で樹齢69年！しかも900本！のアリゴテ！飲む前から満足できそう（笑
Eiki
Eiki様 アリゴテうございます✨ 確かに買っただけで満足感があるかも知れませんね(笑)
chambertin89
アリゴテを飲んだことがないのですが、コメントを拝見して凄く飲みたくなりました！VV探してみます(^^)
yaccoxx
yaccoxx様 アリゴテうございます✨ 私の感想ですので、あまり期待せずにお飲み下さい。f(^_^) 実店舗だとなかなか遭遇する機会がなさそうですが、楽○市場でしたら4店舗に在庫があるようです。 最安値で3000ちょっとでした。
chambertin89
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「もうこれで満足だという時は、すなわち衰える時である。」 (渋沢栄一) アリゴテ五番勝負その四 今夜はドメーヌ・オーディフレッドの2018ブルゴーニュ・アリゴテVV。 DRCの12人の正社員の１人だったアンリ・オーディフレッドがフランジェ・エシェゾー村で作る、生産本数僅か900本、樹齢69年のアリゴテ。 白猫ホッサー様のポストで拝見するまで、こんな素敵なアリゴテ子ちゃんに気付いていなかった不明を恥じます。(>_<) ところで、エチケットの記載が以前はVVの記載があったものが、2018はなくなっています。 ショップではヴィエイユ・ヴィーニュとしていますが。 調べてみましたが、不明でした。 とりあえずショップの表記を信じてVVとしておきます。 最新ヴィンテージなのに到着した時点でエチケットがシワシワだったのは何故？ と思いつつ抜栓。 若いアリゴテらしからぬゴールドのニュアンスを湛えた色合い。 シャブリのようなフリンティーなファーストアタック。 と思ったら南方系のフルーツの香りと味わいのボリューミーでちょっとリッチなシャルドネのよう。 酸味も円やかな印象で、最初は熱を感じました。(南の地方のようなふくよかさであって、熱によるダメージではないことは言うまでもありませんね。笑) が、程なくスケールダウン？ というかアリゴテらしくなってきたように思います。 半分残して明日のお楽しみに。 【6/20 2日目】 よく「アリゴテらしからぬ」と言われるものを飲んでも『やはりアリゴテだな』と思う事が多いですが、そういう意味ではこれは結構アリゴテらしからぬワインに思えました。 香り、味わいとも厚みを感じるアリゴテはそうそうないように思います。 それが畑によるのか作り手、ヴィンテージの影響なのかはわかりませんけど。 既に熟女のような大人びたアリゴテ子ちゃん、もう少し先を見てみたい気がしました。 【その他】 オーディフレッドは特に最近はノーマークでしたので、2015デビューのアリゴテも存在すら知りませんでした。 いや、どこかで見たような記憶もありますが、その時はまだアリゴテ子ちゃんとか言ってなかったので、特に気に留めていなかったのかも。(笑) アリゴテもまだまだ飲んだ事がないものや存在も知らないものがある事はわかっていましたが、レア物とはいえ、オーディフレッドのアリゴテに気付かなかったのは反省しています。 (>_<) このワインについて 品種：アリゴテ100％ 畑: フラジェ・エシェゾー村内の0.27haの自社畑 樹齢：69年(2018年の時点) 生産本数:約900本 熟成：タンク発酵後、オーク古樽(3～5回使用)で10ヶ月熟成 畑、樹齢、生産本数とツボだらけで気持ちいいです。(笑) が、エチケットのVV表記がなくなったのは謎のまま。 【その他２】 「パパ、明日は休み？」 水曜日に禁を破ってレモン缶チューハイを開けようとしていた私に娘が投げかけた言葉。 休みか休み前日だけ飲むと言ってるので当然の疑問ですが、暑い日は冷えたアルコールを飲みたくなります。(>_<)
chambertin89