自宅近くのワイン&ダイニング、Merchantsに初トライしブランチついでにピノを一杯。ワインは一週間ぶりと、ややペースダウン。 グラスが運ばれて来た後、オーナーと話している間、非常にフルーティで甘さを感じたが、グラスを近づけるとピノだとわかる以外に特筆すべき香りなし。 色はやや茶色を含むルビー、味はチェリーとスパイス感、そしてきめ細かい舌触りの後、軽い酸味とタンニンがやってくる。余韻は物足りないが、飲み干した後のグラスは紅茶の香り。あらためて飲む前の香りは何やったんのか…。 店内で販売されているワインはほぼ全てオーストラリアかニュージーランド。ピノに興味があることを伝えたところ、マーティンボローのTe Hera Estate 2013を勧められた。

Tsubasa Nakamura