Castel Faglia Franciacorta Brut ランブルスコで名高いカビッキオーリ社が設立したワイナリー、醸造家のサンドロ カビッキオーリさんによるフランチャコルタ。 楽天スーパーSALEで50%OFFの1000円台半ばで購入しています。つまり定価で買っても3000円台前半ですね( ^^) フランチャコルタがこの価格でも美味しさに信頼があるのは、シャンパーニュに比べて "圧倒的に少ない生産者の数" と "生産量" に希少性があり、且つ規定も厳しく、味わいにバラつきがない事の他ありません。統計上、シャンパーニュの約3%の生産量と聞くと、やっぱりフランチャコルタって奇跡なんだなぁ~ と思うわけです。。。 シャルドネ80%、ピノ ビアンコ20%、瓶内熟成期間は不明(18ヶ月以上)。 泡の力はおとなしく、檜に似た良い香りと軽く焼いた様なトースト香。加えて、オレンジやレモンの柑橘香。(香りから来るイメージカラーは、明るいオレンジでした) シャープな酸味からは冷凉な地域性を感じ、果実の持つ甘味からは良く出来た液体を上手く調合したのだろう事を想像しました。砂利質の痩せた土壌での葡萄栽培の為、養分を求めて根を深く掘り下げている様です。ミネラル感も良い感じです。 今回もまた、ボトル1/3位残したところで、微発泡感とスティル化した美味しさを楽しんでみたいと思ってます..。 ※その後、泡が完全に抜けた状態でのテイストは、かなり酸っぱかったです。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

良さそうなフンチャコルタですねー(^^)

アトリエ空

空さん 楽天スーパーSALE で50%OFFで買いました(^o^) 1000円台で~す。思った以上に良かったです。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

千円台とはお買い得でしたね♪(o^-')b ! ｶｲﾓﾉｼﾞｮｰｽﾞ!

Spring has come!

1,000円代良いですね〜♪ 買い物上手(^^)

Masanari

Spring has come!さん 毎月少ない小遣いでのワイン選びなので、ロックオンして狙い撃ちしました (笑)

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

Masanariさん "買い物上手" との賛辞、ありがとうございます。「取られる前に取る! 」 これが基本です (笑)

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

シャンパーニュは生産量が多いですからねー。それにしてもフランチャコルタが対比3%とは知りませんでした。 大量生産しない限り、フランチャコルタの値段が下がることはない気がします。

mattz

1000円台でフランチャコルタ✨ 素晴らしい✨ 狙った獲物を最適な条件で 仕留める狩人のような PdCVさんにあやかって ワタシもいい泡飲みたいです♪

takeowl

半額で買えたのもある意味奇跡ですね！ フランチャコルタ、シャンパーニュとはまた違った意味で安心の産地ですな。変わらず良い泡を作り続けてほしいものです^^*

Sugi.

mattzさん 基本的に高いですからねぇ。 なので、ワインくじで引き抜くか、ネットのSALEで購入するかが、私の仕入れルートです ^/^)

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

takeowlさん 夕方の魚屋さんとかの買い物タイムになると、最終的にはズルいくらいの値段に変わっちゃったりしてますからねぇ。シャンパーニュ然り世の中のボッタクリ価格には乗っかりたくない性分です (•‾ ‾•)

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

Sugi.さん 発見したのも奇跡的でタイムリーな商品だったので、即買いした後は、すでに値段は戻ってました (^^) 私の場合は美味しいシャンパーニュを知らないだけなんですけどねっ。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

多分僕も同じ時に同じショップで購入してます！✨ コレと合わせ、同じく半額になってた泡をトータル4本仕留めましたヽ(・∀・) スーパーセール開始直後、楽天に繋がりにくくて焦りましたが（笑）

wiwiwine

wiwiwineさん おっ ゲットしましたか!? このショップ、全部激安でしたよね (笑) 自分も全部買い占めてやろうかと思ったくらいでした(笑) 速攻売り切れもあって、仕事中だったので隠れてポチって、2本だけ買いました(^o^)丿 是非投稿お待ちしてま~す!

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

お買い物上手〜♡ 楽天ラバーですが、そのお店は分からなかったなぁ フランチャコルタ、生産量がこんなに少ないんですね！ 勉強になります〜飲むときはは心して飲みます♡

ゆーも

ゆーもさん MyWineCLUB って店です。 そんなに大きな店じゃないけど他では売ってないやつが結構ありますよ(^.^) 覗いてみて下さい♪

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

美味しそうなフランチャコルタですね(*´∇｀*)♡♡ しかもなんてお買い物上手な。。。 羨ましい〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♪♪

Vanilla

お店見てみました〜 買いたいワインがたくさん♡ 教えて頂いてありがとうございましたペコー

ゆーも

Vanillaさん 半額で1000円台で買えちゃうフランチャコルタは、私も驚きだったので即決でした (￣0 ￣)y 泡がおとなしめだったので、後半は少し物足りない感じになっちゃいました (/_;)

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

ゆーもさん 私も新しく発見したお店だったので、すぐに欲しくなっちゃいました( ^^) まとめ買いのセット販売も充実してましたよね。 この店で別の部活しちゃった>_< ゴメンシテ~

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

とても良さそうな泡なので飲みたくなりましたね。 今のところ、定価近くでしか見つけられてませんので地道に機を狙って購入します！お料理とアップしたいです、わたしも！

Tom Randy

Tom Randyさん 熟成感など求めなければ定価でも2000円台のフランチャコルタは存在するので、良いタイミングを掴めるといいですね。是非、Vinicaアップを楽しみにしてます。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

そうなんですねー、廉価でも早くフランチャコルタ楽しみたいです！ いろいろ情報ありがとうごさいます！これからもよろしくお願いします^_^

Tom Randy

Tom Randyさん スパークリングくじの内容でフランチャコルタの割合が多いやつは買い得です。そんなチャレンジもしてみて下さい( ^^)

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

スパーリングくじなるものがあるのですね！知りませんでした〜 それとMyWineCLUB、お気に入り登録させていただきました！SALEをねらいに行かせていただきます！

Tom Randy