イタリア中東部のマルケ州、サルタレッリ トラリヴィオをグラスで。ヴェルデッキオ100%。 色味は濃い目のイエロー、粘性がやや高い。香りは洋ナシのバランスにバター、蜂蜜とボリューム感ある香り。 飲み口もまったりとした口当たりにラストを飾る綺麗な酸味と、ボリュームありながら輪郭ある飲み口。 しっかりとした厚みある白、というざっくりしたオーダーにソムリエ氏がサーブしてくれたワイン。リッチかつ綺麗な印象で、美味しいワインを頂きました。

TKR