Santa by Santa Carolina Cabernet Sauvignon
サンタ・バイ・サンタ・カロリーナ カベルネ・ソーヴィニヨン

サンタカロリナ　カベルネ・ソーヴィニヨン ヨークで580円くらい。 前回シャルドネ買ったので、今回はカベルネ・ソーヴィニヨン。 香りはプルーンとか大きめの黒系果実かな。 タンニンはそこまでギシギシしてない、ちょうどいい感じ。 コスパも良いのでアリと思います。 一日後、バランスも良くなって飲みやすいですね。コレは好きかも。

カルメネールとプティヴェルドの珍しい？組み合わせ。黒コショウのようなスパイシーな味わいで、渋みが適度にありつつ、酒質がそこまで重くなく、赤ワインらしさを手軽に楽しめる。味の縁にわりと味が詰まっていて、中心はその分軽い。余韻で重さを引きずらない。焼き肉やBBQにわりと合うんじゃないかな。ソースに足したらいいアクセントになりそう。チリはコノスルが長らく強かったけど、これも案外いい線いってる。 二日目。昨日より味が開いて柔らかさが出てきた。味の出方のバランスがとれて、中心にも味が詰まってきた。

仕事休みの昼飲みランチ～ 我が家で‥ですが～(≧□≦) このワイン飲んだことが なかったみたい。 最近‥飲むのは赤ワインが多いです。 2枚目のフラワーアレンジメントは 私が作りました♪v(*'-^*)^♡♡♡

エアレーションの仕方でずいぶん風味が変わってしまいます。フルーティな香りが立ったら良い味になると思います。それだけ若いワインということでしょうか? １日抜栓しておいて、お昼前に別の瓶に移し替え、夕方飲みましたが、全く別物になりました。なんとフルーティな味わいになったことか!酸味も前に出てきました。お勧めです。

アタックから強めなスパイシー。ミネストローネと合わせて。よし。

香り苦手

コスパの良いチリワイン。二日をお楽しみください

グラスにそそぐと少し香る 酸そこそこタンニン軽めで飲みやすい

薄めで飲みやすい

ホームディナーはホットプレートで焼肉と共に ワインはラベルに「親しみやすい味わい」と書かれているように、どんな料理にも合わせやすい癖の少ない赤ワイン

きっと高コスパワインなんだと思うのですが好みではない。 開けて注いだときはフルーティーな香りに溢れていて良いなと思ったが、飲み進めていくうちにタバコのニュアンスが気になり出して、途中からその感じしかしなかった。 好きな人はすきなんだろう。

たま安チリ

400円くらい、ハナマサ、安いのに美味しい

500円ワイン。 香りは薄め、甘いベリー系。 飲み口甘く、中に酸味が出てくる。 薄っぽい旨味は感じる。 タンニンほどほど。 黒酢感はない。 余韻はなし。 値段相応だけど悪くはない。

一口目は泥？土？っぽく感じて、そのあとにダークチェリーとか果実味が来た。 ゴテゴテの肉料理と合う感じ。 日が経つと味変するタイプだと予測！ 初日は味見程度にしとこ 2日目 渋みがちょっとまろやかになった。 泥っぽさはそのまま。 3日目 ザラザラしてタバコっぽくて渋いだけになった。 もう捨てるか？ それでもカレーと一緒に飲むと、 カレーに負けずにマッチングした。不思議。 4日目 自分好みに仕上がっててビックリした。 渋みがまろやかになった。 土っぽさは少しに。 果実の香りがちょっと弱くなったけど甘さが増してる。

800円代でこの味！ 飲みやすさもあり、重さもさすがカベルネソーヴィニヨン！そのポテンシャルは３日後に出してきまして、渋みと果実味はそのまましっかりめにでて、最後の余韻がなかなかながーく続くように！！！タンニンもまろやかに舌の上で馴染んでくれるのでスイーツに合わせたい味わい✨冷えてても口の中で変わる温度変化で味も変わるのがまた初夏にはちょうど良いかも！

開けてすぐは酸味が強かった 数日経つとちょうどいいかも 個人的にはもっとフルーティーな方が好きだけど渋みはこれくらいがちょうどいい

在庫がなく急遽近所のドラッグストアで。500円以下でも美味しい。

低価格で定番の赤ワイン ザ・赤ワインという味

香りは豊潤で力強く、熟したカシスやブラックベリー、ハーブや野草を思わせるやや野趣あふれる香り。ふくよかな酸味とやや厚みのあるタンニン。余韻もややワイルドな印象。低価格高品質。

赤ミディアムボディ なめらかな口当たりで、ライトボディのような軽い飲み口で、あっさりとした味わい

おなじみのサンタ 普段の食事に普段飲みのお手頃ワイン 何度もリピしてます。 ほとんどがこんなスタイルでワインが食卓に。 白菜や大根、サツマイモを消費したくて、ミンチと一緒に炒めてトマトで煮込みました。 どことなくパスタソースになりそうな味に仕上がりました。 ワインに合うように、チーズを溶かし込んでます。 昨日、お風呂でくつろいでいると、ポンポンと音と光が。 何事かと様子を伺っていると花火？ すぐに上がって、バスタオルいっちょで二階の部屋へ。 サプライズ花火が綺麗に見えました。 後でわかったのですが、夏の大会が出来なかったのと、成人式のお祝いのサプライズ花火でした。 15分ほどでしたが楽しいひとときを過ごす事が出来て 運営してくださった役員の皆様に 感謝しておりますm(_ _)m

あまり覚えていないのでまた飲み直すかも。

特にどこか強くアピールしてくる感じてはなく、何にでも合います バター系でも和食でもいけました

ちょっと渋みが感じられる。スッキリしているので、料理によっては（魚介系？）合うかも。

ワインが美味しく感じるかどうかは好みによる部分がある。 よく聞く言葉かもですね。 個人的にはカベルネ・ソーヴィニヨンはもっと果実味がありボリュームのあるものが好きなので、今回のワインは好きではありませんでした。 ALC12.5% よりすると分析→ ・果実味が少ない。 ・アルコールが低くボリューム感が少ない。 ・好きではない草の青さがある。 ・ALCが低い割には酸味も穏やか 良いところ ・渋みは期待どうりのやや強 優しいカベルネ・ソーヴィニヨンが好きな人にはいいかも(^^)

co-opさんから配達されたテーブルワイン。 何度もリピしてます。 サンシェードにしているゴーヤが最盛期。 食べきれないほど育ってます。 色々な味付けで、かなりの頻度で、食卓に登場します。 熟して黄色からやがて赤色に変色し完熟します。 食べた事がないですが、赤色に熟したわたは甘いそうです。 デザートのティラミスで満足の夕飯でした。

チリのカベルネソーヴィニヨン サンタ 黒いフルーツブラックベリー、プラム グリーンペッパーのちょっと青くさい香りがしてきます。 バランスが良いですが、余韻は少ないです。 少し冷やして飲みます。 庭のバジルをふんだんに使って煮込みハンバーグと合わせました。パテにも入れてます。 部屋中バジルの香りに包まれてます。 いただく時 オリーブオイルと粗挽き胡椒が合いました。 夜中に首元がチクチクして目が覚めたら おさむしが・・・ 以前はカナブンがギターを鳴らして怪奇現象かと思わせたりしました。 大阪ですが、田舎です。

今日もワインを買いに行く時間が取れずスーパーで購入。 スーパーってほとんどがチリのカベソーですね。 ワインは結構甘めでフルーティー。ブラックチェリーと山査子のような少しの酸味。 口当たりは軽く、余韻は残らないが香りが良い。 400円台なら優秀。

赤ワインの味はよくわからへん スーパー