Merlin Mâcon La Roche Vineuse Blanc
メールラン マコン ラ・ロシュ・ヴィヌーズ ブラン

メールラン マコン ラ・ロシュ・ヴィヌーズ ブラン　2020 暑すぎる１日だったので、すっきりとした白を要望したところ、出てきた１本。 濃い目のイエローから、想像どおりの樽香、辛口の味わい。きちんと余韻の仕事をしているところが良い。 エチケットのデザインは変わったのかな。

メールラン マコン ラ ロシュ ヴィヌーズ ブラン　2019 この時期、マコンの酸とミネラル感がいいです

9月のショップ試飲5杯目。 マコン地区メルランのフラッグシップワインです。シャルドネ100%。 ふくよかさがあり、温暖な印象。 シトラス、ストーンフルーツ。 ミネラル感とエキスがしっかり感じられます。 以下、テクニカルシートより。 Tasting Very beautiful pale gold colour. Very fruity nose, on a register of exotic aromas. On the palate, the minerality of the terroir of La Roche-Vineuse expresses itself well. Nice balance between alcohol and acidity. It's a refreshing wine to drink in its youth. Terroir Quaternary clay-limestone soil (Bathonian, Bajocian) Exposure: south, south-west Altitude: 250 to 350 m Slope: from 5 to 35% Viticulture Grape variety: Chardonnay Density: 8000 plants/ha Average yield: 60 hl/ha Harvesting by hand Tillage Vinification Direct pressing of the whole harvest and very light settling of the must. Alcoholic and malolactic fermentation in stainless steel tanks. After 15 months of ageing, the wine is lightly filtered before bottling. No gluing.

メールラン マコン ラ・ロシュ・ヴィヌーズ ブラン2018 色合いは綺麗なペールイエロー。 お値打ちマコン。柑橘類に白い花の上品な香り。 ボディは大柄で樽の香りと強靭なミネラル。 酸はほどほどでマコンらしい味わい。コスパがよく満足度の高い普段のみには十分なワインでした。

爽やかでもあり、濃厚でもあり、控え目な樽香のバランスのとれたブルゴーニュ白という感じ

メールラン マコン ラ・ロシュ・ヴィヌーズ ブラン 2018年 ちょっとツンときますね。

色調はイエロー、柑橘系の香りが顕著に出ており、華やかな香り。酸味は若干強いが程よく、アタックは若干強め！おいしかったです！

円くてステキ

産地の広い方！

2本目。もっとミネラル。クリアでエレガント。

すっきり爽やか。涼しげ。お料理の邪魔をしない

甘くて爽やかないい香り。涼し気な味でうまい。

オリヴィエ メールラン マコン ラ ロシュ ヴィヌーズ ブラン　2016 このくらいの季節となると、ミネラルがあって酸が強くスッキリとした白が飲みたくなります。 ということで、こちらをいただきました。 予想通りで、満足です。 そして、好きな作り手。

おいし〜✨三越まとめ買いワイン。やはり1本3千円以上出さないと満足できない説に納得?笑

フランスはブルゴーニュ地方マコネ地区のマコン、オリヴィエ・メールラン マコン・ラ・ロシュ・ヴィヌーズ ブラン2016。シャルドネ100%。 色味は透き通る綺麗なイエロー、香り、は青リンゴにグレープフルーツ、白い花、バニラ、ふと感じるイースト香に時間と共に高まる貝殻感。 飲み口は果実味を溌剌とした酸味が覆う、コクがありながらもスッキリした味わい、加えてミネラリーな多要素なワイン。ブルゴーニュ村名AOCながらで2,500円と手が届きやすい中で良いバランスが光る、良ワイン。 標準的なグラスだとドライな樽ドネ、大きめのボルドーグラスだと少し樽感が奥に行きよりバタリーなコクや多要素感を楽しめる。

ブルゴーニュの裾モノで ちょっぴり残念な思いをするくらいなら、 断然こっちがいいな。

綺麗にすんだ酸と甘みのバランスが絶妙。

オリヴィエ・メールラン マコン・ラ・ロッシュ・ヴィヌーズ・ブラン 2015 大阪のフレンチにて４杯目。 まだ魚だったのでマコンの白を。 魚はエイのソテーというかなり新鮮な食材。 マコンというと軽く飲め印象に残らないイメージだけどこのマコンはしっかりとした味わいの中にミネラル感、エレガントさもあり美味しかった。

割と柔らかい口当たり

魚と合わせるマコンシャルドネ。以前飲んだオリヴィエメールランはもっと樽香きいてたがこれは程よい。良いワイン

皆さま、良い日曜日をお過ごしですかー？もうすぐ３月、桜の季節も間近ですね♪ 土曜日の会 前編 -紅白の白- 昨夜は仕事上がりに、同僚と飲みに行ってきました。同僚は10歳年下で、日頃からあれこれ仕事やプライベートの相談に乗っていたので、こんな私ですが慕ってくださっています。ありがたいです♡ オリヴィエ・メルラン　マコン・ラ・ロッシュ・ヴィヌーズ　ブラン 2015 シャルドネ ブルゴーニュ/フランス Alc. 14% 透明のようなパイナップル色。白い小粒が煌めく。まるで小さなダイヤモンドが散りばめられたかのような感じ。 スッキリ爽やか 洋梨やらの甘くややもすれば華やかなフルーツのニュアンスがあるんだけど、キュッと締まる酸味が、お上品。白い綺麗な花のアロマが幸福感を漂わせている。そのうちね、ブリオッシュ、バタリー な感じが、そこはかとなく顔を出して、樽香。だけど 、コテコテしてなくてスッキリ軽やか♪ 唇からスーッと入って、喉ごし滑らか。舌に残るか残らないか、控えめながらジュワ〜っと光る柑橘系の苦味と酸味、フゥゥーと甘いため息をつくと、微かに感じるリッチな焼いたパン。余韻が程よく、後味、スッキリー！ お上品なシャルドネ。ブルゴーニュって、繊細で気品があるイメージ(←100%妄想 笑)にドンピシャなお嬢様♡個人的には、とろっとろのシャルドネ(樽ドネ)が大好きなので、やっぱり自分は繊細だけど(笑)上品ではないっ。濃い〜のが飲みたいなぁ、、濃い〜甘〜いトロトロ〜欲しい♡(←キモい) •*¨*•.¸¸♬•*¨*•.¸¸♬•*¨*•.¸¸♬•*¨*•.¸¸♬ •*¨*•.¸¸♬ 以下、いつもの関係ない話！(笑)。最近特に仕事が多忙。且つ個人的にもしんどい体験をしたので、おうちで干物化したかったんですが、可愛い同僚から「相談に乗ってください！」なんて言って頂けると嬉しい♪フラフラでも行くでしょ！ 同僚は、アルコールなら何でも良い、とにかくアルコールが大好き、オリーブオイルとニンニクも大好き(もこみちか！)ですので、同僚が選んだイタリアンに行きました。偶然、若き日、私が師匠と行き倒したお店でした。お気に入りのお店(ワインが豊富)で、私がワイン好きと知っていた同僚の優しさが、沁みるぅ〜(嬉し泣き)。 同僚の若い女性は、とてもべっぴんさん。その綺麗なお姿からは想像できない酒豪(笑)。お店に入るなり、「とりあえず生で！」。出ました、とりあえず生で！カーーーーーッ！言ってみたいっ。「とりあえず生で」(笑)。 その間、私は、もちろんじっくりグラスワインを選びつつ、オリーブオイルとニンニク料理を片っ端から探すっ(もこみち気分 笑)。お料理も美味しくて、リーズナブルでありがたいですね、庶民の味方イタリアン♪ 「お疲れさまで〜す」乾杯の後は、同僚のリーサルウェポントーク。他の同僚の愚痴、愚直、愚直、愚直、、∞インフィニティ(笑)。いいんです、思いっきり言って、飲んで、食べてね。オバちゃん、嬉しかったです。彼女がどんどん元気になっていく姿。だって彼女は…(後半へ続く)。 •*¨*•.¸¸♬•*¨*•.¸¸♬•*¨*•.¸¸♬•*¨*•.¸¸♬ •*¨*•.¸¸♬ たった今、ネットで知りました。ほへ〜、自然派にこだわった造り手さんなんですね。難しいことは分からへんけど、周囲一帯が機械化したはる中で、手摘み。なんだか根性ある感じ。この造り手さんのことは何にも知りませんが、信念とか、こう、意志を長年貫いて生きたはる人の手から生まれるものって、意外とねちっこくなくて(くどくない)、一見サラーっとしているのに輝いてる気がします。アヒルの水かきかなぁ。 ラ・ロッシュ・ヴィヌーズって「ワインが湧き出る岩」って意味なんですねぇ。なんか好きっ。突然、リピートしてみたくなりました(単純 笑)。

キリッとした辛口。全体的に引き締まった印象的。余韻がすこぶる長く、鼻腔に香りがずっと残ります。とてもとても美味しく頂きました〜！

マコン、美味しいです！ 日本酒のお店の片隅にワインが置いてあり、 色々見るのが楽しいです。 そこで何となく買ってみました。 お昼は公園で。生春巻の具が色々あることを知りました。

酸味があって、クリアな味。予想以上に美味しかった。

2015年のマコン。パイナップルの様な甘い香り。でも口に含むと硬質感強く、甘味はほのか。

少し樽香が強すぎるかな。チリのシャルドネのようです。

酸味控えめ、甘くて飲みやすい。ブリーチーズに合う。

マコンのシャルドネ2014年。 輝きのあるイエローの外観。 柑橘、熟成りんごの香り。 果実みたっぷりのフレッシュフルーティーな味わい。 エレガントさとジューシーさのバランスが良い♪ 神戸はルミナリエが本日最終日らしくて、元町辺りの人通りが結構多い！

六甲アイランドシェラトンホテルの試飲会で。

この日のパーティーのマコン2014年。ホテルパーティーのワインとしては良いかも。