味わい |
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香り |
ワイン名 | J.L. Chave Sélection Mon Coeur Côtes du Rhône Rouge |
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生産地 | France > Côtes du Rhône |
生産者 | |
品種 | Syrah (シラー), Grenache (グルナッシュ), Mourvèdre (ムールヴェードル) |
スタイル | Red Wine |
2023/12/01
今月はローヌ
2023/08/07
飲みやすいミドルボディの赤でした!
2023/06/01
(2020)
ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション コート・デュ・ローヌ・ルージュ・モン・クール2020 久しぶりのローヌ 色調は黒みがかかったルビー グルナッシュの甘みのある酸味 シラーとのセパージュのためか、これにスッキリとした苦味が加わります。 とても好みの味わいです。 ワインだけでぐびぐび飲み進めてしまいます(´Д` )ウマー 今、飲んでも美味しいのですが、数年経過すれば酸味と苦味が馴染んで更に美味しくなりそうな気がいたします♪ セパージュ ・シラー50% ・グルナッシュ50%
2023/02/10
(2018)
J.L.シャーブのネゴ、広域 抜栓して直ぐでもまぁまぁ楽しめる秀逸なローヌ。 全く話は変わるけど、 最近舌の調子が良くないのか、それとも新たな次元に到達したのか、はたまた豆の所為なのか、今飲んでるエスプレッソの味わいにワインとの多くの共通点を見出している。 流石に香りは別だけどw
2022/09/21
(2019)
☆2.7 鰻料理と。
2022/06/04
(2007)
いい香り、飲み下すのが辛くない、まろやかで優しい
2022/03/21
(2004)
黒に近いガーネット色、エッジは少し色褪せたルビー ブラックベリー、熟したプラム、赤果実を煮詰めた香りに錆びた鉄、枯れた花にチョコの香りも。 濃さがとれて程よい味わい、チョコやスパイスに、革っぽさや酸化した醤油のようなニュアンスも。
2022/03/05
(2018)
ヒラマツオンラインショップ
2021/10/14
(2019)
価格:2,640円(ボトル / ショップ)
かなり濃厚なのだが、 発酵バターアイスラムレーズンに合わせてみたら、最高。
2021/10/12
(2015)
ジャン・ルイ・シャーヴ セレクション モン・クール コート・デュ・ローヌ・ルージュ
2021/09/23
(2019)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
シラー50、グルナッシュ50。ローヌは数えるほどしか飲んでこなかったのですが、若くても普通に美味しいてすね。色は深い紫、香辛料、黒い紫なベリーの香りが最初からグングンきます。タンニンが張り出したりせず、ドライで真っ当なバランス。少し物足りなさを感じる気もしますが、お値段を考えると妥当でしょう。
2021/08/29
お友達ファミリーとピクニックで飲みました。秋晴れの中、お外で飲むとまた美味しいですね。
2021/08/01
(2003)
友人がワインショップで買ってきた。3600円ほどで買ったらしい。2003年ということで当たりかハズレか覚悟してたらしいが、かなり良かった。 意外にも開けてすぐ飲みやすく、シルキーな口当たり、熟成感のある複雑な香り。
2021/04/16
(2018)
向こうが見通せないほど濃い色。若い黒系のベリー、硯のような香り。きれいなストラクチャー、目の詰まったタンニン。端正なワイン。 まだ若いけど、さらに熟成したときを楽しみにさせるポテンシャル。舌にしっかりと張りつくタンニン。余韻はスマートで重苦しくない。 三日目。温度が低くても余計な渋みを感じさせず艶やか。使い勝手が良さそうだし、これがグラスワインで飲めると嬉しいな。沖積土壌でこういったストラクチャーに仕上がるのも面白い。
2021/03/06
(2018)
価格:1,800円(ボトル / ショップ)
ルイ シャーヴ セレクションのコート ドゥ ローヌ モンクール2018年 シラーとグルナッシュのブレンド ラズベリー、ブラックベリーに上品なスパイシーさとハーブの香り 前に8年くらい熟成ものを飲み美味しかったので再購入 今回は若いからまだ固いかな?と思ってましたが、滑らかでキレイな飲み心地なのはさすがシャーヴさんなのかなと! 充実した果実味でボリュームはありますが、キレイな酸とミネラル感のバランスが良いので15度のアルコールとは思えない飲みやすさ(^^) 早飲みでも美味しいですし定価で2千円台なのでやはりお買い得ですね! いつもの精肉店の牛タンカルビや希少部位の笹の葉のとても上品かつ旨味しっかりなお肉によく合いました♪←途中に口直しに、韓国のダシダと言う素を使った水菜スープを挟んで
2021/02/27
果実味がちょうど良くて美味しいです。
2021/02/07
(2018)
香りはイチゴジャム。味は品があって美味しい。口当たりはまろやか。
2021/01/16
(2017)
フルーティかつ重みがあるが、酸味はそこまで強くなくて自分好み
2020/12/05
(2018)
シャーヴのネゴスもの、コート・デュ・ローヌ。 GSMのザ、ローヌブレンドの香り、味わいです。ローヌの広域ものは当たり外れがかなり大きい印象ですが、こちらは当たりに属すると思います。18年と、まだまだ若いですが、美味しくいただけました! ネゴスではなく、本家のエルミタージュ飲みたい。。。
2020/10/18
(2016)
ジャン ルイ シャブ セレクション コート デュ ローヌ モン クール。シラー50%、グルナッシュ50%。色濃く香りも豊かで渋みはありません。バランスとれています。
2019/09/20
(2017)
ドメーヌものとは違い早飲みを推奨してるし、グルナッシュ混ざってるけど、これ美味すぎ(´ ゚ω゚`)スイスイ飲んで気づいたら空だった
2019/08/06
素敵なワインバーを教えてもらいました。
2019/02/05
(2015)
美術館内のレストラン、ポールボキューズ、 ダークチェリ一色、牡丹香、ブラックベリー風味
2018/08/28
(2010)
価格:1,800円(ボトル / ショップ)
ルイ シャーヴ セレクション コート ド ローヌ モンクール2010年 ローヌの超有名な作り手ですね! このセレクションシリーズは買い葡萄から作るいわゆるネゴシアン物 樹齢の古いシラー50、グルナッシュ50のブレンド ある程度バックヴィンテージながらまだまだ深い濃い色合い 深みのあるブラックベリーやプラム、上品な獣感あるスパイシーさ 時間が経つにつれ、爽やかなハーブ感漂う濃密ながら繊細さのある香り♪ うーん、旨味しっかりで美味しい♪ 熟成により全体的に滑らか(14.5%のアルコール感は良い意味で感じません) まだ力強い若さもあるので個人的にもう2.3年後くらいが一番キレイに熟成して好みかも! 余韻もキレイにしっかり続きます〜♪ デパ地下の名古屋の甘辛手羽先や豚のレバーカツに合わせると美味(^-^) 魚だと鰻なんかに合いそうで先にワイン抜栓してから料理を決めたら良かったかなとも。 ルイ シャーヴはワイン飲み始めた際の試飲会でもっと上のキュベのガチガチな若いのを飲んで当時は若過ぎるとかも分からずにイマイチかなぁ〜と思ってましたが、この買い葡萄の定価3千円でこの味を飲むと素晴らしいなぁと今なら思えます!
2018/05/14
(2015)
この前に飲んだバルベッラが少し安い上に美味しかったので惜しい感じ。 日本で飲むコート・デュ・ローヌはこんなもんなのかな?
2018/03/07
(2014)
新作料理とワインの集い 鶏胸肉のポッシェ 茸のソース・シュプレーム @ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ
2017/09/23
(2014)
ジャン ルイ シャーヴ セレクション コート デュ ローヌ モン クール 相変わらずコスパいいですね。
2017/09/10
(2014)
価格:2,500円(ボトル / ショップ)
ジャンルイシャーブセレクションのローヌ。ややスパイシーさがある軽めの赤。なかなかよい感じ。
2017/07/14
シャーヴ セレクション コート デュ ローヌ ルージュ モン クール 美味しいです
2017/07/05
(2014)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
ラズベリーの香り。シルキーなタンニン。余韻は1分ほど。美味しい