Dom. de la Charbonnière Châteauneuf du Pape Blanc Cuvée Traditionnelle
ドメーヌ・ド・ラ・シャルボニエール シャトーヌフ・デュ・パプ ブラン キュヴェ トラディショナル

ワインエキスパート合格祝会、 ローヌ飲み比べ、 シャトー　ヌフ　デュパブ、上品、素晴らしい！！！ ラトリエ　ドゥ　ジョエル　ロブション

今夜のお楽しみは、ドメーヌ・ド・ラ・シャルボニエールの、シャトーヌフ・デュ・パプ　ブラン 2017vt.です。 1912年に現在の当主、ミシェル・マレ氏の祖父が、妻に贈るためにドメーヌを購入したことが、このドメーヌの起源と言われています。 現在はコミューン・ヌフパプの中央東部、シャルボニエール村に17.5haの畑を有しています。 長女がマーケティング、次女がワイン造りを担当しているようなので、今後はお二人の娘が引っ張っていくことになるのでしょう。 このワインは、グルナッシュ ブラン40、ルーサンヌ40、クラレット20%の混率で造られています。 外観はトロリとした雰囲気、淡いイエロー。 甘酸っぱい香りと共に、ミネラリーな香りがしっかりあります。 軽いレモン、洋梨、黄桃、そして黄色系の暖色系花畑、リコリス様の甘いスパイス、ハニー、バタリーなコク、そしてミネラル。同様の香りは地域が違えども存在するけど、こちらは南仏の明るさを感じる、ビビットな原色系の香りのオンパレード、と言う感じがします。 いただきましょう。 あぁ、いいアタック。陽の強いエナジーを感じます。 グルナッシュブランの青とか緑の雰囲気、クールな部分と、ルーサンヌの赤、黄色、橙のようなホットな部分が合わさって、例えるなら虹のような感覚を味わえます。 今日は色々なことがあった、、。どちらかと言えばエナジーを奪われることが多かった1日。 こういうときは、こういうビビットで陽のイメージの一杯が欲しくなります。いい感じのエナジー補給でした。

この日は最後まで白で。ヌフパブブラン。モノポールのようです。丁寧にデキャンタしてもらいサーブされました。 めちゃくちゃうまい。ヌフパブは色々と混ぜるのは熟成に耐えられるようにする意味も強いのだとか。本来はモノポールだとベターとのこと。これは凄くエレガントで、複雑、最高に美味しかったです。。

いつものタマヤ さんにて 珍しくメインも白で合わせて ヌフ　デュ　パプ　ブランです。 ヌフのブランは初めて飲みます。 果実の厚み、香りの複雑さ、余韻の長さ、素晴らしいです。ワクシーでアロマティックでありながら、果実感は核果実を齧ってるかのよう。 グルナッシュブラン、ルーサンヌ、これまであまりピンと来ませんでしたが、これは抜群ですね！コスパも抜群です！

ヌフパプのブラン2017年。 此方はグルナッシュ ブラン主体のブレンド。 ローヌらしいふくよかな果実み、 輝きの歩き黄金色。 チョーク、ドライハーブ、鞣し革の香り。 サンジョセフ同様にまったりとしてふくよかな果実みに癒される！

Vユーザさんと遭遇、クイーンズ'伊勢丹にて、 このワイン、深みと優しさが素晴らしい

フランス南部はコート・デュ・ローヌ地方のシャトーヌフ・デュ・パプ、ドメーヌ・ド・ラ・シャルボニエールのシャトーヌフ・デュ・パプ ブラン キュヴェ トラディショナル2015をグラスで。 グルナッシュ・ブラン40%、ルーサンヌ40%、クラレットとブールブーラン各20%。 色味はイエロー、香りは桃にアプリコット、バニラなどの甘みある果実香。やや粘性の高いトロリとした感がフルーティさを予想させる。 飲み口はコクありフルーティさに均衡のとれた酸味。全体的に豊かな果実味を感じつつもすっきりさっぱり頂ける、大変バランスの良い逸品。 なんと3回めの登場だけど、いつ頂いても美味しい！

フランス南部はコート・デュ・ローヌ地方のシャトーヌフ・デュ・パプ、ドメーヌ・ド・ラ・シャルボニエールのシャトーヌフ・デュ・パプ ブラン キュヴェ トラディショナル2015をグラスで。 ブドウはグルナッシュ・ブラン40%、ルーサンヌ40%、クラレットとブールブーラン各20%。 色味は薄いイエロー、写真では透明感ないように見えるのはキンキンに冷えたグラスの汗。香りは桃にアプリコット、バニラなどの甘みある果実香。 飲み口はフルーティさに加えてやや辛口といった具合の軽く均衡のとれた酸味。 全体的に豊かな果実味を感じつつもすっきりさっぱり頂ける、大変バランスの良い逸品。 …とコメント書いていたら、以前別所でボトルで頂いていたことが判明。またお会いしましたね、こんなに美味しいのに気がつきませんで失礼しました、てな感じです。やっぱり美味しい！

フランス南部のコート デュ ローヌ地方南部のシャトー・ヌフ・デュ・パプ、ドメーヌ・ド・ラ・シャルボニエールのシャトー・ヌフ・デュ・パプ ブラン キュヴェ トラディショナル2015。 ブドウはグルナッシュ・ブラン40%、ルーサンヌ40%、クラレットとブールブーラン各20%。 色味は薄いイエロー、香りは桃にアプリコット、バニラ。飲み口はフルーティさに加えて行き過ぎない程度の辛口、少しの苦味が個性的。全体的に果実味を感じつつもすっきりさっぱり頂ける。

大好きなヌフパブ、、、の白。美味しい〜。赤も好きですが、白も美味しい〜

シャトー・ヌフ・デュ・パプ、ブラン。グルナッシュ・ブラン、ルーナンヌなど。洋梨などの厚みのある果実と、華やかな香り。凝縮感のある果実と、厚みのある苦味がありつつ、さわやかな酸味も感じられる。

久々のシャトーヌフ白。アリエにて。

ヌフの白 11 ブケは少しの花 味は複雑 素晴らしいワイン

酸味、甘味のバランスがよく、漢方のような苦味が特徴的。

シャトーヌフ.デュ.バプ.ブラン 美味しい〜❤️

ドメーヌ・ド・ラ・シャルボニエール シャトー・ヌフ・デュ・パプ ブラン 2011 ふくよかなボディ、グルナッシュブランの優しい甘さ。適度な酸。これゃ美味い。