Dom. Sylvain Pataille Marsannay La Montagne
ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ マルサネ ラ・モンターニュ

3.38

12件

Dom. Sylvain Pataille Marsannay La Montagne(ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ マルサネ ラ・モンターニュ)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • ラズベリー
  • スミレ
  • ブラックチェリー
  • ブルーベリー
  • ブラックベリー
  • 紅茶
  • イチゴ
  • バラ

基本情報

ワイン名Dom. Sylvain Pataille Marsannay La Montagne
生産地France > Bourgogne > Côte de Nuits > Marsannay
生産者
品種Pinot Noir (ピノ・ノワール)
スタイルRed Wine

口コミ12

  • 4.0

    2019/04/29

    (2015)

    価格:7,560円(ボトル / ショップ)

    同じヌュイ・サン・ジョルジュなのに、さっき飲んだシュテファン・マニュエンに比べてスッゴイフルーティと言うかぶどうジュース感です、あとスミレの甘いアロマを感じます。 さっきの枯れた感じに比べて濃い!、ジュラのチーズ、ラクレットのしっとり感にめちゃ合いました! 畑でこんな違うのかッッとブルゴーニュ醍醐味です(*^^*)

    ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ マルサネ ラ・モンターニュ(2015)
  • 3.5

    2019/03/30

    (2015)

    透明感のある紫がかったルージュ シルヴァン・パタイユのマルサネ ルージュ ラ モンターニュを飲んでみました。 多彩ななアロマ ラズベリー、ブルーベリー、スミレ、茎、皮革、火薬などなど、もっとイロイロ形容したくなります。 味わいはぶどうの甘みが際だっていて、スパイシーさも感じます。タンニンは弱めでジュース感が拭えないですね。 旨みはまるで波のようでササッと引いたかと思ったら後半から余韻にかけて又ぶり返してくる感じがして面白かったです。 熟成中の一本も開けて比較してみたくなりましたが、ガマンガマン(^^)

    ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ マルサネ ラ・モンターニュ(2015)
  • 3.5

    2018/03/09

    (2011)

    創作フレンチにて メインディッシュの熟成肉と合わせたのは『シルヴァン・パタイユのマルサネ2011』 安定の凝縮感のある素晴らしいワインでした

    ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ マルサネ ラ・モンターニュ(2011)
  • 3.0

    2017/11/04

    (2012)

    こちらも久しぶりのシルヴァン・パタイユ。マルサネ・ルージュ・ラ・モンターニュ2012年を頂きました。 少し青みの掛かった濃い目のガーネット。しっかり目の赤・黒果実のアロマ。凝縮感は強いのですが、とても閉じ気味です。ただしっかりと形成された酒質はとてもポジティブで、少し時間を置いてみることに。 だんだんとラズベリー・チェリー・パイの甘い風味が広がり、アイアンやスパイシーさを醸し出します。 翌日も凝縮感は健在で、とても硬派なワイン。タンニンも少し元気になってきて、やはりもう少し寝かせた方が宜しいようです。

    ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ マルサネ ラ・モンターニュ(2012)
  • 1.0

    2017/01/17

    (2011)

    南向き斜面らしい特徴を期待して試したのだが、ヴィンテージのせいかそのニュアンスは感じ取れず。 アロマだけに注視すると、スミレ感とスーボワ、重厚感さえ感じるスケールの大きさ。 口に含むと拍子抜けするほど線の細い酸とタンニンのワイン。余韻も短く、単体で楽しむワインではないのだと、知らされる。 アテと共に楽しむと想像通りに良さが引き立つ。 テロワールの限界をフードフレンドリーなタイプと解釈すると、チョイスの選択肢としてはアリ。

    ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ マルサネ ラ・モンターニュ(2011)
  • 4.0

    2016/12/24

    (2011)

    クリスマス会兼、お誕生日と いうことで開けました(o^^o) スミレの香りにまあるいアタック。 果実味溢れて美味しいです。 良いクリスマスを٩( ᐛ )و

    ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ マルサネ ラ・モンターニュ(2011)
  • 3.5

    2017/09/06

    (2013)

    ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ マルサネ ラ・モンターニュ(2013)
  • 4.0

    2017/03/04

    (2011)

    ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ マルサネ ラ・モンターニュ(2011)
  • 4.0

    2015/11/17

    (2011)

    ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ マルサネ ラ・モンターニュ(2011)
  • 3.5

    2014/08/25

    (2011)

    ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ マルサネ ラ・モンターニュ(2011)
  • 3.5

    2014/05/20

    (2011)

    ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ マルサネ ラ・モンターニュ(2011)
  • 4.0

    2014/05/10

    (2010)

    ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ マルサネ ラ・モンターニュ(2010)