Ch. Jun Sparkling Koshu
シャトー・ジュン スパークリング 甲州
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Ch. Jun Sparkling Koshu |
|---|---|
| 生産地 | Japan > Yamanashi |
| 生産者 | |
| 品種 | Koshu (甲州) |
| スタイル | Sparkling Wine(White) |
口コミ57件
2023/09/15
果実の甘味が残る爽やかスパークリング、甲州の爽やかさと、どこかしら甘味がある。
2023/08/20
非常に美味しい！ 気にならない程度に少し甘みを感じる。 また買いたいし飲みたい✨
2023/08/18
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
（☆3.2）
2022/08/10
リゾナーレ八ヶ岳 朝ごはんにて。オレンジジュースと同じ感じに配られる。 甘めで朝にもいいね(？)
2021/06/23
意外と初めてだった。 甲州の泡。果実味がある。ドライ。
2021/05/25
あまり飲まないセック。
2020/06/05
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
シャトー・ジュンの樽熟甲州に炭酸ガスを注入して造ったスパークリングワインです。 昨年迄は炭酸ガス注入をメルシャンに委託していたそうですが、今年機材を購入して自社で注入するようになったそうです。 オレンジや白桃に加えて、白い花をメインにした花束の香りがはっきりと感じられます。炭酸ガスを注入することで、普段は閉じている甲州の隠れた魅力が開花した感じです。
2020/01/01
☆2.7 青リンゴと苦甘い香り。 飲むと果実味たっぷり。 甘味、厚み有り。 後味に結構な苦味を感じる。 好みとは違うけど美味しいんだろうと思う。
2019/12/01
いつもの千葉の酒屋さんにて、シャトージュンのセミナーに参加しました。 こちらは甲州の泡で、ガス注入製法との事。 サミットで世界の要人に振舞われたそうです。 ゴールドのラベルに白文字印刷すると、普通はピンク色になってしまうそうですが、白で印刷出来る業者で作っているそうですが、高価なラベルになっているとの事です。
2019/09/06
これはかなり美味しい！ 最近の甲州攻め（攻め？）ではかなりの上位の好みのお味♡ しっかりした果実味、酸味控えめ。へたらない。
2019/09/04
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
「シャトージュン・スパークリング」 ジュン❣と聞くと反応して購入♫ 甲州ブドウ100で炭酸ガス充填方式だそうです! 炭酸割りみたいにゴクゴク系？ 夏に良いです♫ タコのカルパッチョ ナンのラタトゥイユのせ焼き 揚げ野菜の煮浸し （備忘録）
2019/01/27
シャトー・ジュンのスパークリング。 やや甘口ですが、冷えてるうちはキレもあります。
2018/11/26
６つめのワインは「ジュン スパークリング」。 ブドウ品種は甲州です。 香りに感じるのは青リンゴ。 味わいにも青リンゴと、少しマスカットのようなニュアンスも感じます。 透明感のある口当たりの中に甘さをほんのり感じる、清楚なスパークリングワイン。 マリアージュのオススメはフルーツを使ったロールケーキ。 優しい甘さがフルーツやデザートにも合うそうです。 たしかに、それ合いそう♪
2018/05/11
一次会の〆泡。 このあと、歩いて東京タワーまでいってこいのぼりなう。
2018/01/20
日本のスパークリングもレベルが上がったな、と思わせる一本。
2017/11/06
シャトージュンさん 甲州の泡(^^) 葡萄は甲州ではないです。聞いたけど忘れました(^^ゞ
2017/10/27
近所のワインショップにて、シャトージュンの試飲会 この泡はガス注入して作られています
2017/10/21
価格：1,500円 ～ 1,999円（ボトル / ショップ）
昨晩は友達と家飲み。 シャトージュンで購入した甲州泡を開けました。 お喋りに夢中でグラスの写真やら何やら撮り忘れ… 甲州にしては黄色味が強めで綺麗なレモンイエロー。 やはり見事な吟醸香がプンプン♪ 味わいは色合いの割に甲州だけあって、 アッサリしていました。 でも奥行きはシッカリしていてきめ細かい泡が綺麗に立ち登りとても美味しいです！ 見たこともない樹脂の栓で、恐る恐る開けましたが、 見事に天使のため息が(о´∀`о)ﾗｯｷ---⭐️ 昨日は金曜でしたが出勤で、 急な気温の低下にホットワインのポップを 描きました。 周りの売場の女性達から「可愛い〜っ！」 と言われて調子に乗っています（笑） つづく
2017/06/03
価格：1,800円（ボトル / ショップ）
シャトー ジュン スパークリング セック まったりと、まだ明るい18時前に〜◡̈⋆ 少し甘いけど、ワイン単独で飲んでるからちょうどいいかも♪ ただ、温度上がると果実味があるわけでもない甘さなので、砂糖水みたい。しっかり冷やして飲みたい。 多分3回目の甲州泡。 やっぱり重畳がすきかも〜(˙ ૄ˙ ) ヒトミさんを4本買いました♪ ほんとは田舎式も欲しかったんですが、迷ってる間に売り切れ‥(Ｔ＿Ｔ)飲むの楽しみ！✨
2017/05/06
ふるさと納税。フルーティ。
2017/01/05
残念。
2016/12/25
ジュングルーブからのお歳暮はこの時期らしいスパークリング。フランスのソレともひけをとらないしっかりとした飲み口。国産ワインも地力をつけたな〜と実感。アペリティフとしては申し分ない。
2016/12/25
クリスマスの泡。 プラスティックコルクが斬新。
2016/12/19
あっさりしている。 やや甘口でどんな食事にでも合わせられるようにつくられているのがわかる。 日本人による仕業だとほんのりわかる味。
2016/11/18
甘口ですね、食前酒用かな。
2016/07/23
クレジットカードのポイントでもらった勝沼のワイン。甲州種のスパークリングはマイルドで甘口。キレはないが旨味がある。
2016/04/20
思ってたよりフルーティです 綺麗な色まとまりありです
2016/04/08
#ワイン #備忘録シリーズ #甲州 #スパークリングワイン #ほんのり甘口 #chateaujun #junの社長は趣味人か？ #アパレル、飲食、ゴルフ場、ワイナリー、etc. #羨ましい限りである。#本当は昨日飲んだ。
2016/02/14
試飲販売会のお手伝いをした時に(商品売り切れで残った試飲の)貰ったワイン。 ちょい甘なんだけど、万人に愛される綺麗なワイン。 進めるとみんな買っていった（笑）
2015/12/12
12/5 山梨ワイナリーズフェア 11 シャトージュンのスパークリング☆ 甘旨くて、キレもある。 なかなか良いです♫
