Ch. Coupe Roses La Bastide
シャトー・クープ・ローズ ラ・バスティード
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Ch. Coupe Roses La Bastide |
|---|---|
| 生産地 | France > Languedoc-Roussillon > Languedoc > Minervois |
| 生産者 | |
| 品種 | Carignan (カリニャン), Grenache (グルナッシュ), Syrah (シラー) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ82件
2022/04/18
(2020)
価格：1,500円 ～ 1,999円（ボトル / ショップ）
鹿児島 馬場酒店で購入。 柔らかい口あたり、カシスの香り、まろやかな渋みでさっぱりしてる。 複雑さはないけど美味しい。コスパ高い。 常時持っときたい。
2021/08/14
(2018)
価格：1,500円 ～ 1,999円（ボトル / ショップ）
ミディアムボディ。 クリアでスムース。 タンニンは控えめで、ワイン感はあるのに雑味はなく、かといって葡萄感寄りでもない不思議な印象。 素晴らしく飲みやすく、たまたまではあるけれどもオイルサーディンのパスタとの相性がとても良かった。 おそらく肉料理やガーリックっぽいものよりもオイリーなものや淡白なものとの相性が良さそう。 非常にスッキリしていて飲みやすく、個人的に高評価。
2021/05/22
香りに特徴あり。美味しい。
2021/01/30
(2018)
価格：～ 999円（グラス / レストラン）
しっかりした味わい。猪のパスタとマリアージュしました。
2020/11/11
美味しいワインが飲みたい〜(>_<) と、のむらやさんに駆け込んで。カリニャン&グルナッシュとのこと。主張しすぎず、主張しなさすぎず。 テーブルワインとして、とても優秀なんじゃないかなと。 ほっとする一本でした。
2019/10/27
(2018)
フランス南部のラングドック地方、シャトー・クープ・ローズのキュヴェ・ラ・バスティード2018をグラスで。グルナッシュ50%、カリニャン50%。 色味は透明感あるルビー、香りはカシスに名前の通りのバラ、スパイス、革香。 飲み口はしっかりした果実香、酸味は控えめ、タンニンもあまり主張しない。味が変化なくフラットに続くので、恐らく単品で飲み続けると飽きそう。 ※試飲会13/24グラス
2019/04/26
(2017)
ヴィノテラス38
2018/02/21
(2015)
価格：1,500円 ～ 1,999円（ボトル / ショップ）
南仏ミネルヴォワの華やかな赤(^_-)☆ 樽熟成の薫りに負けない、辛口赤！…品種が謎…
2017/10/29
(2013)
価格：1,922円（ボトル / ショップ）
今日は沢山お買上げくださった美しいお客さまから、 「ねぇアナタ、^_^これすっごく美味しいのよ！」 と瞳をキラキラさせて言われ、 前から気にはなっていたのもあって 思わず連れて帰って来た自然派ワインを いただきました。 シャトー・クープ・ローズ キュヴェ・ラ・バスティード2013 グルナッシュ50%・カリニャン50% ラングドッグで創業400年以上の歴史を持つ ドメーヌ。 「ワインは畑で造られる。」 という考えのもとで造られたワインでした。 そこで久々のグラス対決！(お勉強〜٩( 'ω' )و) ［ブルゴーニュグラス］ カツオ節・なめし革・バラ 後から血肉もほんのり。 ［ボルドーグラス］ いきなり第1から生臭い。 スワリング後はブルゴーニュグラスと 同じニュアンスに加えて血肉が強く香る。 この時点で結果が出ている気が… ［ブルゴーニュグラス］ うっ……むせ返るほどに 蜜とかジャムなどがブワァ〜ンって！ 口中に広がって、 強烈な果実味と花の蜜のような 完全に「女子力全開❗️」です♪ ［ボルドーグラス］ タンニンが先に来ますが、 悪くないですね… でもタンニンの主張が強いです。 このままグラスで出されたら、 確実に「ボルドーですねぇ！」 とかって言っちゃうと思います。(私だけ？) 個人的にはブルゴーニュグラスでいただきます。 マサさんのお店で美味しかった里芋の アンチョビバターソテー(ｵｲﾁ---!)や グリーン野菜のチーズ焼きや、 生ハムと合わせましたが、 それなりに寄り添ってくれました。 野菜系の方が合います。 でもワインだけで飲むのが一番美味しいような… エチケットのイメージ通りのワインでした✨ 「私達の身体は全て、口に入れたもの出来ている。」 そんな言葉がピッタリな美しいヒト。 あんな風に年を重ねて生きていきたい… と、心から思える一本に出逢えたことに感謝です✨ 翌日の落ち具合が早かったので、 飲みきらないといけませんので⭐︎3.5に。
2017/05/27
(2015)
knotにて。
2017/02/03
(2015)
グルナッシュ50/カリニャン50 酸味、タンニン共に穏やかで上品な口当たり! フルーティさを感じるが甘くはないので、 食が進みました。 牛肉という感じではなかったので鶏肉をチョイス(^.^)>>>大正解！
2017/01/11
(2014)
会社近くの和食とワインのお店に(^^) 2本目(ラスト)、赤(^-^) お肉によく合う程よいボリュームの赤でした(^_^)
2016/12/17
(2015)
こんなに土っぽいワインは初めて
2016/11/21
(2014)
ジューシー。果実味たっぷり、甘味が苦手だとちょっっと合わないかも。料理に合わせるって言うと、これ万能かも‼
2016/07/03
(2014)
お講座 濃いめのガーネット。 フチは青〜ピンク。 カシス、ストロベリージャム、よく熟れた赤いスモモ、バラ、黒糖、胡椒。 凝縮した果実感とスパイス。 細やかなタンニンと樽由来のスパイシーのアタック。果実味はラズベリーのよう。酸がシャープ。 ドライでスパイシーなアフター。 そんなこんなのミネルヴォア。 周りには不評でした。 なんだろ？
2016/06/18
(2014)
ミネルヴォア、グルナッシュ、カリニャン。チェリーやプラム、スミレ、リコリスやタイム。ゆたかな酸と滑らかでスムーズなタンニン。酸ののった明るい果実が引き立つ。
2016/06/03
(2014)
個人的にとても好きな味！
2016/03/18
(2014)
美味しい〜しっかり和食にもあう
2015/12/22
(2014)
価格：1,500円 ～ 1,999円（ボトル / ショップ）
南仏ラングドック地区の自然派で赤の2014年。AOC ミネルヴォワ。グルナッシュ50%. カリニャン50%. これは好みわかれるかも。味は良いが有機物系の香りがきつめ。 前年度のクレジットの評価が高かったみたいだから、そっちも飲んでみたいな～。
2015/10/18
(2014)
最近当たりだっただけに・・・
2015/10/12
(2013)
うまい表現はできませんが、 ブドウの味わいが良くておいしい！
2015/08/23
(2013)
価格：1,000円 ～ 1,499円（ボトル / ショップ）
ラベルが素敵な薔薇 リュットリゾネ 夏に少しひやして飲むのにいい感じ コスパがいいです
2015/08/14
(2014)
バラを纏った美しい貴婦人のような、妖艶な印象の赤ワイン。麝香の焚かれた部屋で飲んでいるような錯覚。
2015/08/06
(2014)
良かった
2015/06/16
(2013)
バースディの御祝いに、銀座でワイン。に連れて行ってもらいました！ ずっと行ってみたかったので、ソムリエの女の子とも沢山お話しでき、とっても楽しい時間を過ごせました〜♪ こちらは、私が選んだフランスのビオディナミ！こってりとして美味しい〜♡
2015/06/05
(2013)
価格：1,500円 ～ 1,999円（ボトル / ショップ）
グルナッシュ50% カリニャン50% イオン茨木で購入 甘く優しいエレガントなんだけどどこか若々しさもある。 まだこどもが幼い優しいお母さんを思わせるような味わい。 全体的に甘くてフルーティで優しい印象なんだけど、その奥でタンニンは意外としっかりしている。 そういうところが優しくも凛とした母を感じさせるのかも。
2015/05/08
(2013)
特に感動なし(^◇^;)
2015/04/26
(2013)
価格：1,382円（ボトル / ショップ）
Minervoisのミディアム。あまり有名な産地ではありませんが、南仏らしい一本。Rhône好きの方にお勧め。
2015/03/06
(2013)
シガーとmariageのワイン教えて下さい
2015/02/22
(2013)
価格：1,500円 ～ 1,999円（ボトル / ショップ）
クセのない飲みやすい辛口ワイン
