フランス南部のラングドック地方、シャトー・クープ・ローズのキュヴェ・ラ・バスティード2018をグラスで。グルナッシュ50%、カリニャン50%。 色味は透明感あるルビー、香りはカシスに名前の通りのバラ、スパイス、革香。 飲み口はしっかりした果実香、酸味は控えめ、タンニンもあまり主張しない。味が変化なくフラットに続くので、恐らく単品で飲み続けると飽きそう。 ※試飲会13/24グラス

TKR