Angiolino Maule Sassaia Edizione Speciale
アンジョリーノ・マウレ サッサイア エディツィオーネ・スペチャーレ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Angiolino Maule Sassaia Edizione Speciale |
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| 生産地 | Italy > Veneto |
| 生産者 | |
| 品種 | Garganega (ガルガーネガ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ49件
2024/01/22
(2021)
2024冬旅２日目⑤ モジョ3杯目 アンジョリーノ・マウレ サッサイア スペシャルエディション 2021 普通(?)じゃなくて スペシャルエディションもありますよ〜 ゆくゆくはこのタイプだけにする予定だと 僕はこれまでの造りの方が 好きなんですけどね〜 と出していただいたこちら なるほどお色も濃ゆく タンニンもしっかり 濃いめの醸しがコク深いです♪ フリットは 下仁田ネギ、アナゴ、芽キャベツ アナゴの甘い脂とカリッとした衣に パラリとカラスミの塩旨味と共に 濃ゆいオレンジワイン♡ お口の中で濃い旨大合唱〜美味しい！
2023/12/28
(2017)
sassaia 垂直飲み
2023/11/05
(2019)
7月のワイン。 備忘録。 Angiolino Maule Sassaia スペシャル エディション って、専用有ったのね。変更。
2023/11/04
(2021)
ラ・ビアンカーラ サッサイア2021 自然派ワインが好き。 イタリアは沼にハマるからあまり飲まない。 でも、アンジョリーノ・マウレを飲んでないのは自然派ワイン好きにわかかなと思い買ってみる。 とても個性的ではあるけど、ビオすぎておらず、マメる感じも一切ない。さすが巨匠といったところか。 土地＆醸しによる強靭な苦味。ミネラル感と果皮のニュアンスたっぷり。開けたては少し樽の主張がある。少しの揮発酸。 杏、紹興酒、熟れたオレンジ。ボリューム感たっぷり。 果実にミネラル感が強く、次第に下に旨みとじわっと張り付く果皮っぽい苦味。 想像した以上にボリューム感たっぷりで飲みごたえある感じだった。 普段柔らかめなワインが多いから少し飲み疲れしてしまう。でも、2000円でこれなら良い。日本ワインならケアフィットの甲州醸しのネガティブ無い版みたいな 1週間後、グラッパのような果実の香り。 果実が減退気味なものの、ネガティブなし
2023/09/13
(2021)
コレが休憩！？
2023/08/29
ラ・ビアンカーラ サッサイア エディツィオーネ・スペチャーレ 2019 今日の家飲みサッサイア♪ 通常のサッサイアより長い期間の樽熟成を施した スペシャル・エディション 色合いも濃いめ。香りも完熟果実。 とはいえ、甘いトロピカルな感じではない。 熟した柑橘や洋梨の香り、ミネラル感もあり、樽香も感じる大人っぽい感じです(^^) 合わせたのは ブッラータに生ハムとキウイ♪
2023/06/10
(2017)
愛犬のバースデーに泊まりに来たお宿に持参したサッサイア’17スペシャルエディション。 前菜からメインまでカバーできる優れもの^ ^
2023/01/14
(2020)
大人のポカリスエット
2022/07/24
(2018)
ここでよくいただくやつ。安定の味。
2022/04/29
(2019)
イタリア ヴェネト ガルガーネガ 2019年 黄色い柑橘果実に塩っぽさ。 カラメルの様なビタースイートな香りもほんのり。 グレフルの様なほろ苦果実。 仄かに収斂味を伴い飲み応えあり。 この子、 「通常バージョンよりも6～9カ月ほど樽熟成の期間を長く取った、日本でしか買えないスペシャル エディション」 との事ですが、んーーー その魅力を捉えることが出来ずにボトルアップになっちゃいました。 全体的にビターで表情が硬く、甘味のニュアンスが抜けてる様な… まだ開けるタイミングでは無かったのかなー？ ↓は、17年7月に15vt（通常バージョン）を飲んだメモです ============================= イタリア ヴェネト ガルガーネガ100% 2015年 ライムや金柑の様な柑橘系とマヨネーズみたいな酸を思わせる香り。 ナチュールらしい酵母の香りも。 色はオレンジ掛かってるから醸してる！？ 口に含むと厚みとボリュームのあって線が太い感じ。 酸も比較的強くてがっしりしてる。 終始エキスが強くて隙がない。 独特の苦味を伴った余韻が長く、少しピリッとするくらい。 最後の一杯は濁りもあってナチュールらしい爽やかさな一面も。 しみじみ美味しい系かな？なんて思ってたからビックリ！ フリウリのオレンジみたいに思いました(^ ^) ガルガーネガ×ナチュールでこんなしっかりキャラが生まれるんですねー♪
2022/02/15
(2019)
還元よりはブレットのように少しきつい香り。ガルガーネガの和梨のようなニュアンスなどはなし。ピーコと比較するとまるで別物の様相。梨大好き人間としては少し残念。
2022/02/10
連日の飲み過ぎを癒すためサッサイア やっぱスルスルと体にしみてきます でもアルコールですからほどほどにしないとダメだと反省してます このサッサイアは少し濃いめでした
2021/07/22
(2018)
サッサイア飲み比べのスペシャルエディションの方。コクと深みがありますな。
2020/12/10
(2018)
サッサイアのスペシャルエディション。 高めの温度だと体液みたいに染み込む～笑
2020/10/19
(2018)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
スッキリ、さっぱり
2020/10/15
(2016)
特別限定ver 熟成が良い感じ まだまだイケる
2020/10/15
(2018)
スペシャルエディション 重みが増します
2020/10/03
(2018)
ちと甘いか。
2019/09/23
(2017)
6月20日。「スペシャル」より通常のが好き
2019/06/30
(2017)
スペシャル エディション！ 高次元でバランス美味い
2024/02/25
2023/10/05
2023/07/19
(2017)
2023/06/10
(2017)
2023/06/05
2023/01/13
2023/01/07
(2020)
2022/12/31
(2020)
2022/12/22
2022/09/09
(2019)
