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3.0
イタリア。品種はドルチェット100%。 プラム、ベリーの凝縮した香りに、コーヒー、カカオ、鉄のニュアンス。 良くも悪くも、香り方がまるでマジックインキみたいに尖ってる印象を受けた。 また、少し還元臭がしたので、グラスに注いでから時間を置いた方がいいかもしれない。 ドルチェットは普段飲みの品種って言われるが、このワインはギュッと凝縮した果実味に、ほどほどの酸と引き締まったタンニンで、深みもありとても美味しい。 ビオ認証も取得してるらしく、低価格ながら美味しいワインを作る生産者だが、とても残念なことに、どうも最近廃業してしまったらしい。 あとは市場在庫を残すのみ…… ワインは一期一会だなぁ……
vidoll
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イタリア。品種はドルチェット100%。 プラム、ベリーの凝縮した香りに、コーヒー、カカオ、鉄のニュアンス。 良くも悪くも、香り方がまるでマジックインキみたいに尖ってる印象を受けた。 また、少し還元臭がしたので、グラスに注いでから時間を置いた方がいいかもしれない。 ドルチェットは普段飲みの品種って言われるが、このワインはギュッと凝縮した果実味に、ほどほどの酸と引き締まったタンニンで、深みもありとても美味しい。 ビオ認証も取得してるらしく、低価格ながら美味しいワインを作る生産者だが、とても残念なことに、どうも最近廃業してしまったらしい。 あとは市場在庫を残すのみ…… ワインは一期一会だなぁ……
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