ボルドー オー・メドック カベソー54%、メルロー45%、カベフラとプティ・ヴェルド1% 2014年 S$65 赤黒半々のベリー香、埃っぽさや土っぽさ、グラファイト、タール、木質香、仄かにナツメグやスミレ。 口に含むと、黒系の濃ゆいベリー感と口内を締め付ける収斂味。 酸も比較的高め、収斂味と相まってキュッと舌の両脇を刺激する。 そこにスモーキーなビターさも参戦して一層と引き締め感を増すミドル。 余韻まで渋・苦・酸がタッグを組んで抑制的に全体を支配してる雰囲気が続く。 2日目には果実が増量し酸や収斂味、ビターさと調和する。 とは言え全体的には引き締まった抑制的な造り。 ブラックベリーやバニラがアクセント。 シュッとしたグラファイト感や締め付ける収斂味から、ボルドー飲んでるなぁ〜って存分に感じられる1本です(^ ^) やっと飲み頃の入り口に近づいたくらいかな？って感じで、あと5~10年位は待って飲みたいですね。 ちなみに、昨年の12月に飲んだ09vtよりはとても美味しく頂けました！ 今飲んで楽しめるヴィンテージってどの辺なんだろう？？ 20年前のミレニアムvtとか！？ 情報あれば教えて下さい♪

Toshio Iimura