Fossacolle Brunello di Montalcino写真(ワイン) by Daichi

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REVIEWS

ワインFossacolle Brunello di Montalcino(2009)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
詳細
シチュエーション
飲んだ日2017-05-24
飲んだ場所
買った日
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購入単位
価格帯
価格
インポーター

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Daichi

フォッサコッレ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2009 50%バリック、50%を25hlの木樽で12ヶ月。その後バリックと25hl木樽で熟成したものを入れ替え更に12ヶ月。その後セメントタンクで12ヶ月の熟成。 WA92点。 アロマはクレームドカシス、プラム、ダークチェリーなどの黒の果実、甘く華やかなムスクにスパイシーなブラックペッパーなど、樽のニュアンスは強めで、バニラやなめし革の香りも強調している。 黒の果実に赤のチャーミングなテイスト、サンジョベーゼグロッソらしくタニックだが時間をかけると優しく微笑む感じで、奥行きのあるストラクチャーと可愛いテクスチャーが共存し、個を主張してるかな。 余韻はシナモン系をベースとし、バター、葉巻などのロースト、フレッシュなベリー系果実が長く続く。 このクオリティで3500円くらいなら全然アリかと。まあ、次飲むなら5年後くらいが妥当だろうけど。

Daichi

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