シャブリ ヴィエーユ ヴィーニュ 2017 ジャン クロード エ ロマン ベッサン RP92(William Kelly／Aug 31,2019) 樽を使っていないシャブリ。 平均樹齢50年。 熟成を感じるやや濃い目の色調。 香りは洋梨やライム、ハチミツ、何と表現すればいいか分からない熟成香(^^;) インポーターの商品説明には比較的まろやかな酸味と書いてあるけど、印象は全く逆でアフターまで刺激的な酸味が口に広がります。 シャブリらしいドライな味わいだけど、熟成からくる旨みを伴い凝縮感が有ります。 村名クラスながらヴィンテージの良さもあってとても上質✨ ここのところ毎週金曜はシャブリの日ですけど(^^)その中で個性的なこのシャブリはオススメです。

wiwiwine

ベッサンのシャブリは飲んだ事があるよな、と確認しましたが、私のは2020年で、その年からベッサン・トランブレイに名称が変更されたものでした。 美味しそうな色合いですね。 私も時折利用しているショップで在庫もあったので、先程同じヴィンテージを注文してみました(^_^)

chambertin89

chambertin89さま ご購入ありがとうございます！笑 今、ボトルの最後を飲んでるんですけど、生温くなっても生き生きとした酸は健在、シャブリらしい味わいを楽しんでます(ボトル差は有るかもですけど)。 WINEADVOCATEによるヴィンテージチャート、2017年ブルゴーニュ白は2014年以来の高い評価(97)。 余り考えずに購入したんですけど、コレ、個人的にどストライクです(´∀｀*) chambertin89さまのお好みではなかったらすいません(^^;)

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