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3.0
ボルドー広域 (アントル・ドゥ・メール) メルロー75%、カベフラ15%、カベソー7%、マルベック3% 2016年 S$29 (42-13) 甘酸っぱさを思わせる黒紫のベリーにスパイスや獣毛の様なワイルドな香り。 ロースト香や土っぽさも。 口に含むと、ボディはミディアムでベリー感主体のアタック。 酸や収斂味の要素は中庸で過不足無く過度でもなく。 中間は少し軽い感じで流れてサラッと余韻にバトンタッチするイメージ。 余韻には甘酸っぱい赤系ベリーと若々しい収斂味が前面に出て来て、一瞬だけ樽由来のバニラっぽさが少し浮いた様に顔を出す。 …と思って飲み進めると、途中から急にエタノールっぽい?ドライさと焦げたような?タバコっぽい?ロースト感が出て来て、近付きにくい雰囲気に。 杯が進まない感じ。 3日目は焦げたようなニュアンスが少し落ち着いた。 エタノールっぽい?ドライさは変わらず。 うーーん。 ACボルドーだし、、、求めすぎかなぁ(^_^;) ちょっと工業的に?造り込んだ感があるような。。 もう1ランク上のオー・メドックとかが狙い目なのかな!?
Toshio Iimura
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ボルドー広域 (アントル・ドゥ・メール) メルロー75%、カベフラ15%、カベソー7%、マルベック3% 2016年 S$29 (42-13) 甘酸っぱさを思わせる黒紫のベリーにスパイスや獣毛の様なワイルドな香り。 ロースト香や土っぽさも。 口に含むと、ボディはミディアムでベリー感主体のアタック。 酸や収斂味の要素は中庸で過不足無く過度でもなく。 中間は少し軽い感じで流れてサラッと余韻にバトンタッチするイメージ。 余韻には甘酸っぱい赤系ベリーと若々しい収斂味が前面に出て来て、一瞬だけ樽由来のバニラっぽさが少し浮いた様に顔を出す。 …と思って飲み進めると、途中から急にエタノールっぽい?ドライさと焦げたような?タバコっぽい?ロースト感が出て来て、近付きにくい雰囲気に。 杯が進まない感じ。 3日目は焦げたようなニュアンスが少し落ち着いた。 エタノールっぽい?ドライさは変わらず。 うーーん。 ACボルドーだし、、、求めすぎかなぁ(^_^;) ちょっと工業的に?造り込んだ感があるような。。 もう1ランク上のオー・メドックとかが狙い目なのかな!?
Toshio Iimura