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3.5
【6/25名古屋オフ会募集中】 6/25(土)に名古屋でオフ会を計画しています。どなたでも是非ともご参加ください! 私の5/21のマルサネロゼの投稿(小さいシャチホコ付いてます)のコメント欄を掲示板として利用していますのでそちらに連絡ください。 やや強めだが綺麗な酸と少しの苦味が素晴らしい。肝がそのままの子鮎のテンプラなんかと合わせたくなる苦味(わりと誰もが同じように感じると思う)。その他の和食にも本当に合うと思う。和食以外も。 レモンやライム等フレッシュな柑橘系。旨味、ミネラルも少し感じる。このタイプにしてはしっかりとした厚みもある。 酸と苦味が特徴的だからか、自分のイメージするミュスカデのクリーンさやシュールリーの旨味は前面に出てこない。 ビオらしいけど言われればそうかなーくらい。 他の人の評価を見ると最高でも星3。確かに(特にワイン単体として)点数を付けろと言われるとそうなるのは分かるけど何だか悲しい。 このワインと、これを薦めるインポーターさんを評価したい。といいつつ僕の試飲会の投稿が星0でカウントされてるのかな(^^; ところでアルコール表記がどこにもないんだけど…w 多分だいぶ低め。この日2本飲めたから…と思ったら12ありました。
hamuito
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【6/25名古屋オフ会募集中】 6/25(土)に名古屋でオフ会を計画しています。どなたでも是非ともご参加ください! 私の5/21のマルサネロゼの投稿(小さいシャチホコ付いてます)のコメント欄を掲示板として利用していますのでそちらに連絡ください。 やや強めだが綺麗な酸と少しの苦味が素晴らしい。肝がそのままの子鮎のテンプラなんかと合わせたくなる苦味(わりと誰もが同じように感じると思う)。その他の和食にも本当に合うと思う。和食以外も。 レモンやライム等フレッシュな柑橘系。旨味、ミネラルも少し感じる。このタイプにしてはしっかりとした厚みもある。 酸と苦味が特徴的だからか、自分のイメージするミュスカデのクリーンさやシュールリーの旨味は前面に出てこない。 ビオらしいけど言われればそうかなーくらい。 他の人の評価を見ると最高でも星3。確かに(特にワイン単体として)点数を付けろと言われるとそうなるのは分かるけど何だか悲しい。 このワインと、これを薦めるインポーターさんを評価したい。といいつつ僕の試飲会の投稿が星0でカウントされてるのかな(^^; ところでアルコール表記がどこにもないんだけど…w 多分だいぶ低め。この日2本飲めたから…と思ったら12ありました。
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